韭菜馅饼精典苋菜的关键营养元素有维他命

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韭菜馅饼

精典 苋菜的关键营养元素有维他命C、维生素b21、维生素b22、硫胺素、胡罗卜素、糖分及矿物。苋菜还带有丰富多彩的甲基纤维素,每100g苋菜含1.5克甲基纤维素,比小葱和莴笋都高,能够 推动肠道蠕动、防止肠癌的产生,另外又能降低对碳水化合物的消化吸收,具有防止和医治心肌梗塞、心肌梗塞等病症的功效。 苋菜尽管对身体有很多益处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记述:“苋菜多食则神昏目暗,喝醉酒尤忌”。现代科学觉得,有阳 亢及性热症状的人不适合服用。苋菜的膳食纤维较多,不容易消化,因此一次不可以吃太多苋菜,不然很多膳食纤维刺激性肠腔,通常造成拉肚子。最好是操纵在一顿100~200g,不可以超出400g。 苋菜针对很多人而言,全是让为之动容令人忧的食材。喜爱它的味儿,但又担忧吃后肚子疼。南齐周颙曾经说过:“初春时节早韭,秋后晚菘”,这“韭”当然就是说苋菜了。早春时节的苋菜质量最好,残花其次,夏天最烂。有“春食则香,夏食则臭”之说。 苋菜又叫起阳草,味儿十分美味,也有与众不同的香气。苋菜的与众不同辛香气是其所含的硫酸盐产生的,这种硫酸盐有一定的除菌消肿功效 ,有利于身体提升自身免疫力。 很喜欢吃韭菜饼,可是又不想做,恰好昨日有时间就做起來,实际上也很快的,我是活儿面糊放电冰箱发醇,第二天起來立即裹皮,時间较为快! 参加主题活动: #食谱有奖征集 | 饺子馅儿料特色美食,哪样最美味?#

韭菜馅饼的用材

#包馅# 苋菜 200克 虾米皮 10克 生鸡蛋 2枚 适当 食用油 适当 #饼皮# 高筋面粉 220克 酵母菌 一克 食用油 3克 白砂糖 3克 2克 138克

苋菜馅饼的做法

流程1

把饼皮的全部原材料搓成面糊,放进电冰箱冷藏发酵一夜,发醇至二倍大,打开有显著的出气孔(假如要立刻吃得话,就立即室内温度发醇至二倍大就可以)

流程2

苋菜,虾米皮,生鸡蛋碎,添加盐和食用油搅拌匀称

流程3

手里抹油,揪一块擀面皮放到手里伸开,包入包馅

流程4

把握住四边收边

流程5

锅中刷油,放进韭菜饼,用力一边转 一边挤扁韭菜饼

流程6

煎至底端发黄,翻过来,煎至双面发黄就可以,由于是素包馅,因此迅速熟

流程7

放一下饼皮马上会很软了

流程8

里边的包馅很香也许多 汁

韭菜馅饼的做菜方法

1.饼皮的总数较为大,饼皮很湿,全部手里要抹油才好实际操作 2.煎饼果子时一边转一边压,可是不必压过薄烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!