五香发面饼精典饼的种类
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五香发面饼
精典 饼的种类实际上也是许多 的，但做起來实际上也都不会太难，要想烙饼软，能够 试一下发面饼。单纯性的发面饼沒有味儿，吃起來不香，但能够 加一些花椒面类的调味品，马上就有异味了，再配搭焦脆的饼底，和表层酥香的白芝麻，这条理清楚的软饼没有理由美味？饼怎么样吃，跟小麦面粉也是挺大的关联。在实际操作层面，合好的面糊绵软而不沾手，最终擀混沌皮的情况下，正中间参杂了大的汽泡，可是擀了多次，擀面皮居然沒有破，不象之前做饼擀几回皮就破了，弄得满手全是挤出的油和馅。怎么样用，用了就了解。五香发面饼的用材
| 加拿大麦芯小麦粉 270g | 温开水 170g |
| 酵母粉 4g | 糖 20g |
| 盐 1g | 五香粉 1g |
| 花椒面 1g | 十三香 1g |
| 黑芝麻粉 1g | 盐 1g |
| 油 1g | 芝麻 1g |
五香发面饼的做法
流程1
准备好所必须的食物。流程2
內胆中倒进温开水，放进酵母粉搅拌静放五分钟。流程3
倒进金龙鱼加拿大麦芯小麦粉，上边分对外开放盐和糖。流程4
将之搓成光洁的面糊，揉好的面糊黏腻适度，不沾手好实际操作。流程5
放到溫暖的地区发醇至二倍大，手指头按住总不回缩，底端展现蜂巢状。流程6
将面糊排气管后松驰十分钟，擀成正方形。流程7
表层刷一层油，匀称撒上花椒面、盐、十三香、黑芝麻粉。流程8
将擀面皮的两侧向正中间叠起，叠起后的表层，再次刷油撒调味品。流程9
将面的一边轻按扁，并扯大，从另一头翻卷，用拔开的擀面皮将全部面糊包起來。流程10
挤扁后擀成玉米饼，混沌皮下边也有汽泡，可是如何擀，皮都不容易破。流程11
电饼铛里倒一点油，挑选5档最大火，放进饼胚烤3分钟。流程12
另外，饼表面刷一层水，撒上芝麻，轻轻地轻按两下。翻面后再次烤制2分钟就可以。流程13
制成品。五香发面饼的做菜方法
1.面糊在实际操作中，假如一直收缩，就松驰十多分钟再擀。2.料粉可随意应用，沒有的就无需加了。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！