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电烤箱版蒜香烤猪肘精典独家代理红烧猪肘

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电烤箱版蒜香烤猪肘

精典 独家代理 红烧猪肘做完了该烤一烤了,配搭油麦菜和墨西哥卷饼或是杜兰面粉的杂粮煎饼都美味

蒜香烤猪肘的用材

猪肘 750g 玫瑰盐 多来个
黑胡椒粉 致死量 蒜粉 致死量
迷迭香 3g 紫洋葱 一个
1头

蒜香烤猪肘的做法

流程1

香辛料知名品牌,可参照,黑胡椒粉是散称的,碾磨瓶是宜家家居的,挺好用的

流程2

清洗整洁猪肘,用厨房纸略微吸一吸湿分,不必太干燥,多来个盐,碾磨黑胡椒粉碎迷迭香蒜粉都撒上,致死量的洒,接下去搓,搓匀称了,包好锡箔纸,放进电冰箱4℃腌渍2到三天。

流程3

猪肘我觉得割开来的,有谁知道失败了,就划了个贷款口子,烤前加热电烤箱215℃-220℃,左右管加温,把割开的圆葱和割开的大蒜放进猪肘周围,蒜整头截面割开,不用拔皮。

流程4

每2钟头翻一次面,圆葱烘干了就可以换一半,烤的情况下降至170℃左右管加温烘烤5钟头-6钟头

流程5

烤好的猪肘,肉很疏松,撕破配搭油麦菜和西班牙小饼卷起来吃不腻,美味!实际墨西哥卷饼我也食谱里随意找了找,用中筋粉和高筋粉做的,下一次试一下杜兰面粉!杜兰面粉做杂粮煎饼非常好。

蒜香烤猪肘的做菜方法

没有什么难度系数,硬应说难度系数便是给猪肘翻过来和电烤箱的水电费及其洗电烤箱。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!