电烤箱版蒜香烤猪肘精典独家代理红烧猪肘
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电烤箱版蒜香烤猪肘
精典 独家代理 红烧猪肘做完了该烤一烤了,配搭油麦菜和墨西哥卷饼或是杜兰面粉的杂粮煎饼都美味蒜香烤猪肘的用材
猪肘 750g | 玫瑰盐 多来个 |
黑胡椒粉 致死量 | 蒜粉 致死量 |
迷迭香 3g | 紫洋葱 一个 |
蒜 1头 |
蒜香烤猪肘的做法
流程1
香辛料知名品牌,可参照,黑胡椒粉是散称的,碾磨瓶是宜家家居的,挺好用的流程2
清洗整洁猪肘,用厨房纸略微吸一吸湿分,不必太干燥,多来个盐,碾磨黑胡椒粉碎迷迭香蒜粉都撒上,致死量的洒,接下去搓,搓匀称了,包好锡箔纸,放进电冰箱4℃腌渍2到三天。流程3
猪肘我觉得割开来的,有谁知道失败了,就划了个贷款口子,烤前加热电烤箱215℃-220℃,左右管加温,把割开的圆葱和割开的大蒜放进猪肘周围,蒜整头截面割开,不用拔皮。流程4
每2钟头翻一次面,圆葱烘干了就可以换一半,烤的情况下降至170℃左右管加温烘烤5钟头-6钟头流程5
烤好的猪肘,肉很疏松,撕破配搭油麦菜和西班牙小饼卷起来吃不腻,美味!实际墨西哥卷饼我也食谱里随意找了找,用中筋粉和高筋粉做的,下一次试一下杜兰面粉!杜兰面粉做杂粮煎饼非常好。蒜香烤猪肘的做菜方法
没有什么难度系数,硬应说难度系数便是给猪肘翻过来和电烤箱的水电费及其洗电烤箱。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!