美味的日本北海道蔓越梅吐司面包(波兰种)
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美味的日本北海道蔓越梅吐司面包（波兰种）
精典 独家代理 做北海道吐司上瘾了，昨日盆友要买，因此干了2个。此次加了蔓越梅，味道更丰富哦～日本北海道蔓越梅吐司面包的用材
| 波兰种： | 高筋粉 100克 |
| 温开水 100克 | 酵母菌 一克 |
| 主面糊： | 高筋粉 400克 |
| 牛乳 140ml | 酸牛奶 160克 |
| 生鸡蛋 一个 | 婴儿奶粉 20克 |
| 盐 5克 | 糖 56克 |
| 无盐黄油 30克 | 酵母菌 4克 |
日本北海道蔓越梅吐司的做法
流程1
波兰种原材料，100克小麦面粉100克温开水和一克酵母菌混和匀称，盖上保鲜袋放进电冰箱发醇13小时之上。展现汽泡状流程2
酵种面粉发酵得非常好流程3
主面糊原材料称重好，除无盐黄油外的全部原材料放进吐司面包桶，和面12分鐘，添加无盐黄油，和面三十分钟流程4
取下盖上保鲜袋，室内温度发醇1-1.5钟头流程5
浓浓的一碗，取下排气管，分为六个小面糊。流程6
擀成牛肋条状，卷起来流程7
盖上保鲜袋醒面15分钟，便捷后边更非常容易擀开流程8
醒好的面卷再度擀开，放上蔓越梅，上下两边折起来
流程9
再从上向下卷起来流程10
放进吐司面包盒流程11
盖上保鲜袋二次发酵到8分满，电烤箱180度加热十分钟，随后放进发醇好的吐司面包盒，有一个我加了盖，有一个没盖章的，烤到8分钟盖章锡箔纸，180度一共烤35分鐘流程12
刚烤好的吐司面包着色恰好，里衬非常柔软流程13
超棒流程14
里边的蔓越梅香甜可口流程15
制冷后切成片就可以日本北海道蔓越梅吐司面包的做菜方法
1.一定要盖章锡箔纸让吐司面包着色匀称2.卷好卷以后一定要醒15分钟，面糊更非常容易擀开烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！