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排骨炖豆角~马铃薯~苞米(东北地区一锅出)

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排骨炖豆角~马铃薯~苞米(东北地区一锅出)吉林珲春一珲春

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排骨炖豆角的用材

猪排骨(凛冽) 6块上下(可增能减) 马铃薯 一个
长豆角 500克 苞米 1根
八角 两个 花椒粒 10粒上下
小葱 一小段 一小块
米酒 2瓶塞 红烧酱油 半小盘子
白砂糖 1勺 2勺子
朝天椒(小) 一个 良姜 2片

排骨炖豆角的作法

流程1

准备好全部食物,猪排骨清洗,总数可增能减!土豆切块。

流程2

锅中放进冷水(只有多,不可以少,煮排骨的汤不用丢掉,一会烧煮用)放进猪排骨,良姜,半一小块姜,一个八角,5粒花椒粒,一个半葱段,朝天椒,1小勺盐,米酒。刚开始烧煮。

流程3

沸腾后,用汤勺把白沫子轻轻地的随锅边捞出来,文火煮半小时上下,那样在中后期炖煮排骨时省時间,并且先烧煮,猪排骨更非常容易进味!

流程4

取另一个锅,热锅 冷油,油适当,可增能减,把另一部分的葱,姜,八角,花椒粒放进沒有煮沸的锅中里,爆锅一下,那样较为进味,放进红烧酱油,再次爆锅,从锅中捞起来猪排骨,放进炒菜锅中爆锅,猪排骨迅速会变颜色,放进苞米,一勺子糖,稍微添一点骨头汤,再次煸炒。,

流程5

我提前准备的长豆角是秋季用开水烫直的,因此 ,下一步,我先放土豆块,(假如长豆角是生的,那麼就先放长豆角,长豆角要炒成墨绿色)土豆块伴随着别的食材一起爆锅,随后一次性添加骨头汤,汤假如不足,能够加些开水,再把长豆角也一起放进锅中,刚开始烧煮吧,大约半小时,直至汤渐渐地的炖没,在这期间,品尝汤的咸度,能够放进1小勺盐,(假如喜爱汤多的,就多留点汤,讨厌汤,就大部分把汤炖完)《因为现在处于孕期,不能吃味精,所以没有放,大家做时可以放一小勺味精,》

流程6

我这汤炖没有了,装进汤碗中,提前准备开吃吧!!怀孕期间吃,营养成分大大的滴♥

流程7

这是我的v信号,大伙儿感觉帮我做的还能够,还想科学研究特色美食,能够加我v信滴!!大家来相互之间科学研究美味小吃!!(还记得v信认证是 豆果美食哦!!)

排骨炖豆角的做菜方法

所有食材刚开始炖时,常常看锅,以防外溢或糊底!烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!