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潮汕

  • 潮音红人:广东潮汕腌蚌应用生抽、蒜末、香莱、小辣椒的新鲜腌渍方式

    潮汕腌蚌的做法,潮汕腌蚌怎么做请看步骤:1.将沙蚌洗干净,放置一旁,浸泡一天,将其里面的沙土土出来2.将生姜切片,再剁成末,放置盘中,待用3.将蒜瓣剥壳,剁成末,放置盘中,待用4.将红辣椒洗干净,切成片,放置盘中,待用...

    2020-04-01

  • 生腌腌制的生虾独家代理来广东潮汕后就爱到了这生腌的味儿

    生腌生蚝的做法,生腌生蚝怎么做请看步骤:1.腌生鲜,新鲜度很重要哦,现撬的大肥生蚝一斤(想吃多少腌多少),清洗干净后开水烫半分钟(时间自由掌握)想吃鲜的下水搅匀烫下就可以捞起沥干水备用,接下来把备料洗好切好准备下一步啦.....

    2020-04-01

  • 潮音红人:广东潮汕腌蟹居所挨近海滩的潮汕人

    潮音潮人:潮汕腌蟹的做法,潮音潮人:潮汕腌蟹怎么做请看步骤:1.用刷子把海蟹外壳反复刷洗干净2.将刷洗干净的海蟹放入水中,加入适量的盐,让其吐出泡沫,清洗肠胃脏物3. 将蒜瓣去壳,切成片或者蒜末,放置盘中,待用...

    2020-04-01

  • 清明时节吃上一点血蛤,求先祖庇佑一家人安全,大赚吧

    潮汕生腌血蛤的做法,潮汕生腌血蛤怎么做请看步骤:1.❥把血蛤刷洗干净备用2.❥ 把蒜头拍碎剥皮再切碎,同样将姜、辣椒和香菜也切碎放至盘中待用3.❥ 在锅中加适量水,煮沸,再倒入血蛤,快速搅动,烫差不多7-8秒,就可用漏勺捞起放到大碗中...

    2020-04-01

  • 广东潮汕腌蟹味儿很非常好

    潮汕腌蟹的做法,潮汕腌蟹怎么做请看步骤:1. 用刷子把海蟹外壳反复刷洗干净2. 将刷洗干净的海蟹放入水中,加入适量的盐,让其吐出泡沫,清洗肠胃脏物3. 将蒜瓣去壳,切成片或者蒜末,放置盘中,待用4.将香菜和红辣椒洗干净,把香菜切成段,红辣椒切成片,放置盘中,待用...

    2020-04-01

  • 广东潮汕生腌海货系列产品作法

    潮汕生腌海鲜系列做法的做法,潮汕生腌海鲜系列做法怎么做请看步骤:1.潮汕生腌海鲜,素来被美食圈人士冠以“毒药”之称,意思是越吃越想吃、越吃越上瘾,只要吃过“生腌”,所有制熟的菜肴都会变得索然无味,可见其味道之鲜美...

    2020-04-01

  • 纯正广东潮汕凉拌菜“生腌青笋”精典独家代理

    莴笋的做法,莴笋怎么做请看步骤:1.首先,莴笋削皮切条,然后撒盐,抓一抓,沥去生菜的涩汁,用水冲一下2.蒜头切片,小辣椒切细圈圈,芹菜切断3.来了!拌它!鱼露,味精,香油,拌它!放冰箱!大概1小时就入味...

    2020-04-01

  • 水煮鱼(麻鱼)精典独家代理麻鱼,汕尾人最喜欢的海货之一

    酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做请看步骤:1.一整块麻鱼,大概两斤重2.避开中间大骨头,切成条状3.酸菜冲洗一下4.控干水分5.热锅放入姜丝和蒜头6.放入鱼肉7.大火爆炒见白8.加入酸菜9.加热水,中小火焖煮八分钟,即可

    2020-03-31

  • 广东潮汕凉皮汕尾市九毛膏做这一超级无敌

    潮汕凉粉 汕尾九毛膏的做法,潮汕凉粉 汕尾九毛膏怎么做请看步骤:1.把25g草洗干净 需要洗几次 因为比较脏哦2.加12碗满满的水 放锅里大火煮15分钟左右3.15分钟后熄火 把煮好的水倒入碗里(注意这里需要一个过滤网 把渣过滤出来)...

    2020-03-30

  • 广东潮汕豆腐脑,加老红糖才正精典独家代理

    潮汕豆腐花的做法,潮汕豆腐花怎么做请看步骤:1.黄豆提前浸泡5小时左右,放入豆浆机加入配比的水量然后磨成豆浆,选择豆浆机的果汁模式(直接选豆浆模式会糊)果汁模式反复打三次后过滤渣渣,接着煮豆浆,边搅拌边煮,煮沸后捞去浮沫,注意看着不要扑出来哦!然后小火煮5-10分钟...

    2020-03-30