麦芽
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永昌县_永昌啤酒大麦-永昌县特产
一、永昌啤酒大麦的历史渊源 大麦属禾本科一年生栽培谷物，古称“牟”，须根发达。颖果常呈现黄、绿、褐、紫、黑等复杂颜色。胚乳有粉质（淀粉）与角质（蛋白质），其比例随品种而异。大麦具有生育期短、早熟耐寒、丰产、抗旱、耐盐碱、抗逆力强、适应性广等特点，可在小麦等中生作物不能适应的北方边缘地带和高海拔地区种植，又因营养价值高，兼有食用、饲用、酿造等多种用途，因而在发达国家或干旱地区是发,永昌啤酒大麦,永昌啤酒大麦简介,永昌县特产
2022-09-27
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曲周县特产_曲周大糖-曲周县特产曲周大糖介绍
大糖俗称芝麻糖，是曲周县有名的特色小吃。2014年，曲周大糖制作技艺入选邯郸市第四批市级非物质文化遗产名录项目。大糖是由黍子米、小麦、谷子糠、芝麻等原料，经过生麦芽、制麦芽浆、蒸米、装缸、发酵、淋糖、熬糖、拔糖、拽糖等十几道工序制作而成。其生产地主要是在安寨镇赵固村。曲周大糖制作技艺距今已有200多年历史。据赵固村传统手艺家申张保讲，他曾听其老一辈人说，清朝时河南某地一逃荒人流,曲周大糖,曲周大糖简介,曲周县特产
2022-03-12
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iPhone山楂果麦芽水,滋养醒神促进消化!
苹果山楂麦芽水的做法,苹果山楂麦芽水怎么做请看步骤：1.食材切块洗净备用2.奶锅中加入所有食材，加满水3.盖盖煮至沸腾4.至苹果熟透变色，香味溢出5.约半小时即可出锅6.酸甜开胃，不加糖更加健康噢~
2020-07-02
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孩儿草黄菊花麦芽茶
孩儿草菊花麦芽茶的做法,孩儿草菊花麦芽茶怎么做请看步骤：1.孩儿草的样子2.麦芽的样子3.所有材料放入养生壶4.清洗干净后加入1.6L水，按花茶模式即可5.成品6.成品
2020-07-02
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古法熬制麦芽糖怎么做最好吃_古法熬制麦芽糖的做法步骤图解
古法熬制麦芽糖的做法,古法熬制麦芽糖怎么做请看步骤：1.小麦称好，洗净 温水浸泡一天第二天将小麦平铺到育苗盘每天洒两次水～2.过了一段时间麦芽发到4-5㎝长3.糯米提前一天浸泡平时煮饭怎么煮 糯米也怎么煮熟...
2020-04-01
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麦芽糖塌饼西塘古镇上千年特点当季小点心
麦芽塌饼西塘千年特色时令点心。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草药佛耳草、麦芽为原料，采用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊，是赠友敬老之佳品。,丁记麦芽塌饼,丁记麦芽塌饼简介,嘉善特产
2020-01-30
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韦德手把手带你吐司面包
【❤保罗教你做面包】三麦面包 麦香包（黑麦面粉燕麦片麦芽酒）的做法,【❤保罗教你做面包】三麦面包 麦香包（黑麦面粉燕麦片麦芽酒）怎么做请看步骤：1.将主料全部混合，用手搅拌，水和麦芽酒要缓慢看情况加入。（我自己做的实际情况大约麦芽酒和水的量都要减三分之一）将所有混合粘在一起，成为柔软粗糙的一个面团...
2020-01-29
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峡江土特产:麦芽糖丝色白细如头发酥脆滑嫩美味可口
为峡江特产。因产于水边镇店头一带，故名。年产量约2000公斤。 每年11月开始制作。制作前，将大麦1.5公斤催芽制成麦芽，黄豆13公斤炒熟磨成粉末待用。制作工艺：将白糯米30公斤洗净，滤干，置木甑蒸熟，再盛入缸中，将麦芽捣碎放入，加50公斤摄氏60度左右的热水搅匀，然后用稻草苫包密封保温6小时左右．待糯米饭充分发酵后,店头丝糖,店头丝糖简介,峡江县特产
2020-01-21
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用材半胖瘦生猪肉隔沙肉最好是1000克五香红豆腐乳2块香油
【广式蜜汁叉烧】1.加精咯，这种隔沙肉做叉烧最好了，口感嫩；2.这样的纹理才是隔沙肉；3.侧面这样的；4.挑半肥肉的猪肉，最好是表面有一层肥油的，这样出来的叉烧，色泽油亮，口感嫩，不用担心太肥哈，烤的时候，油会逼出来。瘦肉做叉烧，吃起来简直就像吃树根，建议不要买瘦肉。有些说用猪颈肉，我没试过，下次可以试试；5.调配叉烧酱，其实不用买现成的叉烧酱，又贵又不地道，上述材料，混合均匀，可以根据自己口味调整一下，试一下味...
2020-01-21
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仙桃特产_沔阳麻叶子_仙桃特产沔阳麻叶子介绍
麻叶子是老沔阳的一种传统年节小吃，是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成，与孝感麻糖制作工艺相似，却远没有孝感麻糖的精致与盛名。进入腊月，各家各户便进入了制作麻叶子的前期准备，一方面将家里的大麦（小麦可不成）淘洗、保温、发芽，第一道环节的发芽可是至关重要的，因为记忆当中好像曾有一回因麦芽的生长受阻，而导致当年麻叶子制作不成功,沔阳麻叶子,沔阳麻叶子简介,仙桃特产
2019-12-21