农家
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农家小炒肉的做法_农家小炒肉怎么做最好吃_心曲之旅的菜谱_湘菜菜谱
1.五花肉切薄片，青蒜切段，青红尖椒切段，蒜姜切小粒2.用盐，料酒，生抽，老抽腌制五花肉15分钟3.热锅凉油，下腌好的五花肉煸炒至出油，变为金黄色4.将煸好的五花肉盛出，锅中留下底油，下姜蒜粒炒香5.……
2022-10-11
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拌凉菜农家院干凉皮精典下手了
凉拌农家干凉皮的做法,凉拌农家干凉皮怎么做请看步骤：1.凉皮用凉开水浸泡20分钟2.水果青瓜洗干净3.青瓜刨丝4.泡好的凉皮沥干水分5.所有调料混合在碗里6.将凉皮、青瓜丝倒入锅里7.再倒入调料8.用筷子、铲子翻拌均匀...
2020-04-20
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农家小炒肉精粹,朝天椒一定的热锅干炒,更香更有滋味!
【农家小炒肉】1.里脊肉（腿肉）肉切薄一点！加一小把盐！生抽2勺！蛋清一个抓拌匀！ 2、最后放一点点油！防止下锅糊锅！ 3、五花肉不用腌制，切薄备用就行；2.热锅！中火！！太大就焦了！备好的辣椒下去干炒，炒出香味！盛出备用！ 2、热锅下油（不用太多）润锅，下五花肉中火煸炒2分钟！ 3、下腌好的里脊肉，蒜末姜末！生抽，老抽，耗油调味；3.加炒好的辣椒，五六七八下！ 这不就好了吗
2020-04-16
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陕西省农家院口味特点煎饼果子精典独家代理
#人人能开小吃店#陕西农家风味煎饼的做法,#人人能开小吃店#陕西农家风味煎饼怎么做请看步骤：1.准备食材。蒜苗清洗干净切碎。我的蒜苗是自己种的，比较鲜嫩，如果是买的粗点的蒜苗，只取蒜叶2.面粉放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀...
2020-04-11
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岐山特产_岐山醋粉-岐山特产岐山醋粉介绍
西府是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到西府的醋粉,知道的人恐怕不多,就算是西安市人能说上来的也不是多数,但是把它列为陕西的名吃,却是一点也不过份的,因为它本身有着很深的文化背景,可以上溯到商周时代。那时候,酿醋的工艺已经深入民间,醋粉是酿醋工艺的副产品也就由此而产生了。说到醋粉,就不能不说到酿醋工艺,在陕西的西府,农家多有自己酿醋的风俗,在阳光明媚的春天,向阳的山,岐山醋粉,岐山醋粉简介,岐山特产
2020-04-11
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家常小炒～农家小炒肉的作法
【家常菜～农家小炒肉】1.辣椒要细长的那种，才辣，才好吃，肉要五花肉，3分肥七分瘦，夹子肉也可以；2.加适量生抽腌制20分钟；3.辣椒斜着切长条，这样切的辣椒炒出来非常入味；4.锅中倒油，油热后倒入肉大火翻炒；5.逼出水分，小炒肉的肉片不能太湿，要油润才好吃；6.加适量老抽上色，翻炒均匀，盛出备用，非常油润，这样才好吃(如图)；7.倒入你能承受的油量，入蒜片爆香。蒜片一定要放；8.倒入青椒大火翻炒，直至表皮起小泡泛白；...
2020-04-01
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野餐农家院乱炖|太阳猫早饭精典
农家乱炖的做法,农家乱炖怎么做请看步骤：1.将猪腿肉切块，土豆切块2.豆角切段，葱切段，姜切片，蒜去皮3.锅中热油，放入八角、葱段、蒜瓣、姜片炒香4.放入猪肉炒至变色，加酱油，加水淹没猪肉，盖上锅盖煮开...
2020-04-01
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农家院四季豆焗饭,打特色小吃到大的,非常美味,直至离乡背井之后
焗饭的做法,焗饭怎么做请看步骤：1.四季豆，里面还放了点青豆米，青豆可放可不放的，忽略它，清洗干净2.洗点大米，一家子正常的饭量就好，然后让它泡会，泡会再煮就特别快3.这会把五花肉切成手指大小4.锅里水烧开...
2020-03-31
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湖南菜农家院炒鸡丁
湘菜农家炒鸡丁的做法,湘菜农家炒鸡丁怎么做请看步骤：1.鸡大腿剔骨2.鸡腿肉去皮切丁3.鸡丁倒入料酒、蛋清、盐、淀粉搅拌均匀，腌制30分钟4.蒜、姜切片，青椒切菱形片备用5.锅中热油，中火爆香姜、蒜，接着倒入鸡丁大火翻炒至变色，紧接着倒入干辣椒碎，翻炒片刻...
2020-03-29