泡菜
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宽甸_泡菜炒肉-宽甸特产
材料 泡菜100克、五花肉片100克、青葱2支作法：1、 五花肉片加入太白粉2匙、酒、酱油、香油少许拌匀备用2、 青葱切段备用3、 五花肉片过由至七分熟4、 青葱爆香后加入泡菜快炒5、 加入五花肉片、少许糖拌炒均匀即可,泡菜炒肉,泡菜炒肉简介,宽甸特产
2022-10-05
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长寿区_重庆泡菜-长寿区特产
"小妹儿，请给我们来一碗泡菜！"每次无论是在饭馆里吃饭，还是在火锅店里烫火锅，总能够听到客人向店家讨要泡菜的声音。 对于重庆人来说，泡菜不单单是一种佐餐的小菜，而是一种难于割舍的情结，更是一种巴渝饮食文化的积淀。在重庆，几乎人人都有吃泡菜的习惯，而每家每户也都有腌制泡菜的习惯。 做泡菜成本低廉，工序十分简单。先备上一坛子盐水，将买回来的可泡之菜洗净，晾干,重庆泡菜,重庆泡菜简介,长寿区特产
2022-09-14
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井研特产_泡辣椒-井研特产泡辣椒介绍
泡辣椒 土门泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品，是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。据美国学者伍德罗夫考证，泡辣椒制作技术起源于东方，秦始皇时代就有发酵泡辣椒。其实，曾纵野在《中国饮馔史》中认为，早在春秋战国以前，我国就已有成熟的泡辣椒制作技术。古罗马凯撒大帝、埃及女子均喜食泡菜。目前在美国家庭中，75%的人每星期至少要吃一次这种食品。泡,泡辣椒,泡辣椒简介,井研特产
2022-02-25
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生活中川香酸辣土豆丝独家代理
家常川味酸辣土豆丝的做法,家常川味酸辣土豆丝怎么做请看步骤：1.土豆削皮切丝，用清水泡一下(避免土豆变色并且炒的时候糊锅)2.洋葱、泡菜、青椒切丝，生姜切末，水淀粉(小半碗水+1/4茶匙，具体量视个人喜好而定，喜欢汁少点就减少水和淀粉量)调好备用...
2020-10-04
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韩式泡菜大酱汤独家代理下班回家
韩式泡菜大酱汤的做法,韩式泡菜大酱汤怎么做请看步骤：1.土豆、洋葱、西葫芦切丁放入砂锅2.虾剥壳，去虾线，小鱼干去头和内脏3.牛肉加盐、水揉匀4.将蔬菜、小鱼干全部放入砂锅，加水，放韩式大酱，敖煮5.待蔬菜均煮熟后加入牛肉、虾仁、蟹肉棒煮熟，临时起意加入切丁的韩式泡菜...
2020-05-01
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滋溜一下,满嘴飘香的酸菜牛肉粉丝煲精典独家代理
泡菜牛肉粉丝煲的做法,泡菜牛肉粉丝煲怎么做请看步骤：1.牛肉洗净切好，用水再清洗几遍去血水，用生姜，料酒腌制，大蒜切好备用（因为泡菜本身就咸，这里我就没放盐）。金针菇事先切好备用2.同样的，准备好油豆腐和香菜...
2020-05-01
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香酥爽爆小酸菜精典独家代理
香脆酸爽小泡菜的做法,香脆酸爽小泡菜怎么做请看步骤：1.卷心菜、胡萝卜切片，放入盆中均匀撒盐，放置两小时杀水2.小米辣，蒜薹，姜片洗净控水备用3.根据腌制泡菜量烧开水放置变凉4.两小时后胡萝卜、卷心菜倒掉杀出的水分，用清水冲洗多余盐滋，冲洗到自己可接受咸度，放入筐中控水...
2020-05-01
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饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆四川人家中必需泡菜坛子
【饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆】1.准备所需食材；2.猪肉选用前夹肉或猪五花肉，肥多瘦少，剁成粗馅儿备用；3.生豇豆、泡豇豆、小米辣、泡仔姜切粒备用；4.️⃣锅中倒入少量食用油，冷油下入肉馅加少许盐炒散至出油（如图）；2️⃣下入泡仔姜、泡豇豆翻炒出香味；3️⃣下入生豇豆炒至断生，下入小米辣翻炒片刻即可出锅装盘；4️⃣出锅前尝一下咸淡添加适量盐；喜欢味精的自行添加；5.超级下饭菜做好啦
2020-04-29
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狮家酸菜焖石斑鱼精典独家代理鱼类细嫩,口感咸香!
狮家泡菜焖鲶鱼的做法,狮家泡菜焖鲶鱼怎么做请看步骤：1.鲶鱼一条杀好，洗净备用2.泡萝卜，泡姜切片备用3.开油锅，生姜米爆香4.泡姜泡萝卜下锅爆香5.加水煮五分钟，煮出泡菜香味6.放入鲶鱼7.调味：老抽半勺调色。盐半勺，鸡精一勺，白胡椒粉二勺，花椒油少许...
2020-04-20