狮子头
-
红烧狮子头,汉人特点特色美食
红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做请看步骤：1.将肉洗净并肥瘦分开2.将葱姜蒜，莲藕，芹菜洗净待用3.把葱姜蒜以及芹菜先切碎再稍微剁几下，尽量均匀4.肥肉先切片，再切丝，最后切成石榴粒大小5.瘦肉先切片，再切丝，然后切成与肥肉相同大小，最后稍微剁几下，不能剁的太细，否则影响口感，肉会很柴很紧...
2020-02-10
-
母亲教我做的红烧狮子头早期炸哪些的较为不便
【妈妈教我做的红烧狮子头】1.起锅烧油，加生姜炒香后，放入狮子头，翻炒一会；2.加水、生抽、老抽、糖、八角，闷煮15分钟，（生抽、老抽和糖的量要根据狮子头本身的咸度和量决定，我烧的狮子头本身不太咸，烧一盆，放了1勺生抽、1勺老抽、1.5勺糖）；3.收干汤汁出锅
2020-01-28
-
独门红烧狮子头祖传秘方生猪肉带点白肉哈生鸡蛋炸油条
【红烧狮子头】1.猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅；2.剁油条；3.油条剁的细细的要；4.姜切末、葱切细葱花；5.剁好的猪肉、油条、葱、姜，放少许生粉、打两个鸡蛋（我那天先打了一个，之后又加了一个）；6.放适量料酒、生抽、老抽、盐；7.拌匀；8.剩下的生粉加水，变生粉水待用（薄薄的生粉水，不是糊哈）；9.炸肉圆子：准备一锅子，放油，我们家春节大规模做这玩意儿会用大炒锅，平时可以用小一点的锅子，省油，油烧热，差不多7、8分...
2020-01-21
-
一道传统式菜告白豆果美食清炖狮子头精典狮子头的做法
清炖狮子头的做法,清炖狮子头怎么做请看步骤：1.荸荠去皮和葱姜切末2.五花肉切小丁剁碎，把葱姜末、荸荠末、淀粉、鸡蛋、盐和胡椒粉放让肉末里3.朝一个方向搅打上劲，让肉泥变得粘稠上劲。否则肉丸会在煮的过程中松散，影响口感...
2020-01-21
-
一道菜告白豆果美食红烧狮子头的用材原料750克马蹄子鲜香菇
红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做请看步骤：1.首先，我们看视频和配料表准备好材料2.准备好一条去皮五花肉750克；削好皮的马蹄160克；鲜香菇100克3.去皮的五花肉先切成厚片，再切成条，然后切成黄豆颗粒大小的粒，装到盆里备用...
2020-01-21
-
红烧狮子头精典,哪个传说中的fourhaymeatballs
红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做请看步骤：1.往肥瘦适中的猪肉糜里加入适量黄酒，适量食盐，白糖，花椒水，姜末，麻油，白胡椒粉，俩鸡蛋，荸荠碎，土司末，香葱，一点点生粉，然后，朝着一个方向搅拌，打上劲...
2020-01-19