家常小炒五果鸭(十二道锋味传奇)精典稀里糊涂的我忘了时间
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家常小炒-五果鸭(十二道锋味传奇)
精典 稀里糊涂的我忘了时间差,在31日搞好了可早已是中国的2号了,一看早已错过赛事的時间也就沒有尽早提交了。回过头一想,费了这么多年時间做的好赖也提交一下,激励一下自身嘛,并且觉得传奇的很像了,熬的料汁是满屋飘香呀五果鸭的用材
鸭脯肉 200g | 无花果 一个 |
罗汉果 3个 | 砂仁 3个 |
iPhone 一个 | 莴笋 3棵 |
圆葱 一个半 | 红葡萄酒 200ml |
茯苓 1块 | 良姜 2片 |
水 200ml | 盐 4g |
黄奶油 15ml | 小葱 1棵 |
红叶菜 1棵 | 西班牙玉米饼 5张 |
五果鸭的做法
流程1
鸭脯买了的现有片好的流程2
五果里边的八仙果在商场沒有寻找要来主要成分是茯苓便用茯苓替代了流程3
莴笋切条、圆葱割开流程4
一杯水一杯红酒流程5
将二、三、四流程准备好的原材料熬煮三十分钟,就把果汁沥出去,渣扔掉。流程6
超低温65℃煎鸭胸肉,直至鸭皮的油绝大多数出去,油倒出碗里。流程7
把果汁放点无盐黄油一起煮直至觉得能够 挂勺出锅。流程8
把鹅肉放入自封袋里,添加一些鸭油和调准的新鲜水果料汁,超低温水65℃煮1小时15分钟。流程9
用鸭油炸香小葱流程10
把煮好的鹅肉取下,用红叶菜包鸭片和小葱,再用西班牙玉米饼卷好流程11
用竹签子固定不动,修边就可以享受。我儿子一个人灭掉二个。流程12
觉得就快极致传奇了五果鸭的做菜方法
烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!