香炸素丸子 精典 独家代理
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香炸素丸子
精典 独家代理 焦脆松脆的素丸子，不论是立即吃或是溜丸子做丸子汤，涮锅如何都美味，食物很生活中，方式也不会太难，赶紧来试试吧 参加主题活动: #1000元大礼|橄享人民味 热烹更美味可口#炸素丸子的用材
| 红萝卜 3根 | 萝卜 1个 |
| 香莱 3根 | 小香葱 一根 |
| 姜 5片 | 生鸡蛋 1个 |
| 盐 3勺 | 苏打 3克 |
| 十三香 | 老抽王 1勺 |
| 生抽酱油 2勺 | 芝麻油 1勺 |
| 小麦面粉 适当 | 木薯淀粉 适当 |
炸素丸子的作法
流程1
食物红萝卜，萝卜，香莱流程2
一把粉絲流程3
起锅烧油五成热时放进粉絲流程4
只需三秒就可以搅成这类松软的情况，以后控油补水捞起来流程5
二种箩卜擦丝，放进食用盐抓拌匀称杀水流程6
再将箩卜切一下，无需太碎流程7
随后放进切完的香莱末，香莱的是多少，依据本人爱好，不太喜欢的还可以没放流程8
姜蒜敲碎后放进少量米酒抓出味道来流程9
只需将料水倒进碗中，既能确保味儿又吃不出来姜蒜流程10
添加淀粉和面粉，木薯淀粉多一些，小麦面粉少一些，淀粉是为了更好地提升肉丸子的香酥口味，小麦面粉是用于黏合的，让蚊虫更强的报团流程11
添加一个鸡蛋，生抽酱油，老抽王，十三香，一丢丢苏打也是因为提升肉丸子松脆的口味，最终再来个芝麻油流程12
将炸好的粉絲放进碗中一起搅拌匀称流程13
最终面糊是能够那样团成肉丸子状就可以了，假如感觉太稀，能够再参加一些面粉和淀粉流程14
温度五成热时，放进肉丸子全过程中文火慢炸流程15
待肉丸子所有浮上来就可以捞起来炸素丸子的做菜方法
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