广东潮汕特点凉拌菜-
- 时间:
- 浏览:693
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
广东潮汕特点凉拌菜---鲜虾菜脯
精典 脯常常会在广东潮汕小商店上见到，她们喜爱用于配粥，下饭菜吃，健脾开胃，促进消化。我们家丈夫就是说非常喜欢，有时在商场给他们买，但她说不美味，沒有那味儿，防腐剂过多了，吃得反倒倒胃口，那一天在汕头逛街购物时见到许多人新鮮把搞好的菜脯用来卖，第二天，丈夫说无趣要我试着做一次，我做出去她说就是说这味儿，喜爱得了不得。返回广州市他自身没事儿也干了一回，可是做出不来我做的哪个味儿，强烈建议我再次给他们做，善于共享，这就是我第二次做，也把全过程拍下跟大伙儿共享，创新菜新做，技巧大不一样，可是出去的味儿更为好，获得我们家几个苛刻者的一致赞扬，呵呵呵。鲜虾菜脯的用材
| 萝卜条 1个 | 虾干 适当 |
| 蒜 适当 | 白砂糖 适当 |
| 油 适当 |
鲜虾菜脯的作法
流程1
（用的是汕头的萝卜条，全部腌渍）取萝卜条，切开，鲜虾去传动带；流程2
把切完的片的萝卜条，泡20-30分鐘水；流程3
鲜虾切碎碎的；流程4
把切完的鲜虾装起预留；流程5
把泡好的萝卜条凉干水分，剁碎；流程6
把切完的萝卜条装起预留；流程7
加入适量的蒜剁碎；流程8
锅烤红，添加适量的油，倒进蒜，炒至蒜香气；流程9
倒进提前准备好的鲜虾，煸炒；流程10
倒进鲜虾再次煸炒，炒至有鲜虾香气；流程11
倒进提前准备好的萝卜条，再次煸炒；流程12
炒至萝卜条与鲜虾混和，再次煸炒，炒至色调稍变深；流程13
加放适当的白砂糖，再次煸炒；流程14
炒至色调变深，有浓醇萝卜条与鲜虾味就可以。鲜虾菜脯的做菜方法
能够用鲜虾能够用虾米音乐替代，油最好是用动物油，那样会更为香，油要多放。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！