家居简单涮烤双吃精典独家代理
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家居简单涮烤双吃
精典 独家代理 原本是说做老潼关肉夹馍的,可看见那么好的牛脊肉和带皮生猪肉,本能反应迫使下就撸变成涮烤双吃。涮烤双吃的用材
五花肉 250g | 牛里脊 1500g |
苋菜 500g | 大香肠 二根 |
新鲜水果 适当 |
涮烤双吃的作法
流程1
把带皮胖瘦匀称的生猪肉和牛里脊改刀割成片状,由于病疫情不可以外出的缘故,这种全是电冰箱冷藏室拿出去的,早已冷得固定不动了样子立即切割成匀称的片就行。这儿必须水果刀很锐利,钝刀毫无疑问是切没动的。流程2
生猪肉洗整洁立即切开摆盘,牛羊肉切开后冷水多泡洗几次,让鲜血可以出去,随后捞出凉干水份,也无需沥得很干,我就是拿泡牛羊肉的盆往漏勺里倒,随后又再次接清小水泡洗,那样不断四五次了倒漏勺里沥个四五分钟水就可以了。流程3
拿盆把牛羊肉倒进来,添加少量油耗、味精、香油、麻椒油、生抽,黑胡椒,随后放适当的玉米粉、孜然粉烤串粉和食用油,肉料混和抓拌匀称。由于是蘸炭火烤肉料,因此沒有加盐,会咸。流程4
抓拌好的牛羊肉一片一片的扒对外开放盘子里,这一步尽量不要粗心,烤着吃的情况下才可以节省成本放心。流程5
就是这样一片一片的堆放在菜盘里流程6
香甜可口而成,看见就淌口水。流程7
苋菜洗整洁流程8
新鲜水果是解腻的流程9
它是买的东北地区烤肉蘸料流程10
自身调了个油辣椒蘸酱流程11
大夜里弄过多也吃剩,就随意提前准备了几类喜爱吃的。流程12
阴囊和火锅丸子开涮,肉刺啦的烤着流程13
原本说少弄点,吃不住电冰箱就在饭桌旁,吃着吃着就出現了天地万物皆可涮,天地万物都可以烤的景色。流程14
满屋飘香流程15
味儿正好,十分的鲜嫩美味。流程16
烤串如何少患上苋菜流程17
天地万物皆可涮流程18
那么就先吃为敬了~涮烤双吃的做菜方法
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