三色拌黄瓜精典每日鸡鸭鱼肉,假后最爱吃一些简易清新的菜
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三色拌黄瓜
精典 每日鸡鸭鱼肉,假后最爱吃一些简易清新的菜。 开启电冰箱,恰好见到必备的生鸡蛋和早饭吃剩余的火腿片,及其早晨打汁的丝瓜。 最爱艺术创意的我,突然来啦设计灵感。 参加主题活动: #假后清肠排毒大冒险!#三色拌黄瓜的用材
丝瓜 1根 | 生鸡蛋 一个 |
火腿片 3片 | 醋 少量 |
生抽酱油 少量 | 香油 少量 |
小米辣 二根 |
三色拌黄瓜的做法
流程1
食物大结合流程2
丝瓜去皮流程3
切割成丝流程4
火腿片也切割成3mm宽的丝流程5
打一颗生鸡蛋,加一点米酒除腥流程6
打撒流程7
炒菜锅抹油,倒进生鸡蛋,煎出阴囊流程8
蛋皮切成丝流程9
黄瓜丝、香肠丝、阴囊丝都放到一个小盆里。流程10
把全部调味品和剁碎的小米辣也放到盆中,翻拌摆盘就可以了。三色拌黄瓜的做菜方法
常见问题:1、丝瓜不必切过细,过细沒有松脆的觉得。2、煎蛋皮的情况下要用文火,油不必过多。一面煎好的情况下,上边那边的鸡蛋液还没有凝结,翻过来煎一下就可以。3、阴囊和火腿片都不必切过细,3mm-2mm类似,过细没口味。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!