鸾鸣翠柳新开业画轴凤落高梧喜讯
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食物…… ………… | 精瘦肉 500克 |
小米助手 二斤 | 调味品…… ………… |
生姜 一段 | 碘盐 一丝 |
碘盐 半汤勺 | 鸡精 半汤勺 |
米酒 一汤勺 | 生抽 一汤勺 |
生抽酱油 两汤勺 | 麻椒油 一汤勺 |
红薯粉 一汤勺 | 苞米食用调和油 小半碗 |
蛋糕裱花的作法
流程1
☞取新鮮小米助手☜流程2
☞取小米助手,去筋,清洗沥干水分☜流程3
☞取锅·矿泉水·小米助手,汆水断生,捞起来沥干水分☜☞取小米助手·冷水,侵泡至制冷,捞起来沥干水分,剁碎☜流程4
☞取精瘦肉,清洗沥干水分☜流程5
☞取精瘦肉,切一小块☜☞取生姜,拍裂,轧碎☜☞取猪瘦肉块·姜粒,剁茸☜流程6
☞取碘盐一丝·米酒·生抽酱油·生抽·红薯粉抓匀☜流程7
☞取锅·食用油,烧至冒白烟☜流程8
☞取肉末,迅速煸熟☜流程 9
☞取扁豆碎,煸炒匀称☜流程10
☞取碘盐半汤勺·鸡精·麻椒油,煸炒匀称就可以☜流程11
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