上汤黑豆苗精典之前多是用松花蛋来做上汤类的

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上汤黑豆苗

精典 之前多是用松花蛋来做上汤类的 ,此次换为了松花蛋和鸡蛋 ,做出去的上汤黑豆苗色调好看味儿也嗲~ 参加主题活动: #秋季如何吃#

上汤黑豆苗的用材

豆苗 1大把 鸡蛋 一个
松花蛋 一个 二瓣
米酒 一勺 植物油 适当

上汤黑豆苗的做法

流程1

黑豆苗清洗预留

流程2

松花蛋 用汤勺挖到造粒 蒜切成片

流程3

随便的煎个鸡蛋 煎的老一点 手掰成残片 #秋季如何吃#上汤黑豆苗的做法流程详解4

流程4

锅放适当油 下咸蛋粒和大蒜煸炒

流程5

炒至鸭蛋黄起沙

流程6

添加一小碗冷水 放进掰成小块的鸡蛋 天赋加点米酒和葱段 开火灾烧开后转中文火煮2~3分钟 调料

流程7

添加清洗的黑豆苗

流程8

搅拌至豆苗掉色 沒有豆腥味

流程9

清爽的色调 清爽的味儿 清爽的口味

流程10

制成品

流程11

制成品

上汤黑豆苗的做菜方法

先放盐 ,再放豆苗 ,那样煮出去的豆苗色着翠绿护眼 。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!