广式点心养颜红枣糕(超简易)
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用材
大枣 | 500克 |
马蹄粉 | 250克 |
冷水 | 800克+500克 |
樟脑老红糖 | 两块 |
广式点心养颜红枣糕(超简易)的作法
红枣去核,添加800ml 水煲三十分钟,或压力锅煮10~15分鐘。(因为煮三十分钟后水份会有一定的挥发,可视性状况适当加小量水)
500g 冷水和250g 马蹄粉混和搅拌,预留
大枣水煮沸后,把大枣滤掉,并添加老红糖烧开,熄火
马上把马蹄粉浆慢慢倒进红甜点中,按同一方位迅速搅拌。(一定要一点一点地倒,并迅速!迅速!迅速!搅拌!要不然马蹄粉会结团!)
把粉糊倒进菜盘,开水入锅蒸三十分钟上下就好了
蒸熟后,待制冷,脱盘(能用小汤勺,或水果刀刮盘边),随后切片就能够吃啦~非常Q 弹滑爽~
填补一下,我的是这一品牌的马蹄粉,没出错过,人们这也有另一个划算一点的品牌,哪个不太好用,每一次做糕点都是塌,因此還是认这一品牌。对于别的地区将会也有别的的品牌我不会太清晰哈,大伙儿随喜好买