香卤牛腱子精典独家代理全能卤料配方哟
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香卤牛腱子
精典 独家代理 全能卤料配方哟,黄豆,鸭锁骨,五花肉,羊蝎子等哟香卤牛腱子的用材
牛腱子芯 100g | 盐 适当 |
八角,八角茴香,砂仁,良姜,辣椒干,麻椒,茴香 适当 | 酱油,生抽酱油,老冰糖 适当 |
葱,姜,蒜 适当 |
香卤牛腱子的作法
流程1
卤料包如圖流程2
水恰好未过牛腱子,水开后,转文火,炖一个钟流程3
木筷轻轻松松叉进牛腱子就可以了,随后再侵泡好多个钟,以后放冷藏室,我一般是第二天切成片流程4
切成片,能够立即吃,能够拌凉菜,能够做牛肉拉面此次买的牛腱子不理想化,筋好少呀香卤牛腱子的做菜方法
一定要冷冻好多个钟以后才可以切成片烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!