切片
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塔吉锅腊饭的做法_塔吉锅腊饭怎么做最好吃_鹦鹉厨房的菜谱_湘菜菜谱
1.用清水浸泡一个小时这样做可以让米粒充分的吸足水分2.将大米平铺在塔吉锅的底部3.倒入清水水量微没过大米最好4.再放上一勺食用油5.盖上盖子,烤箱上下火180度加热8-10分钟烤出来的米饭会更加松软……
2022-09-25
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卤牛肉精典以前由于贪吃以前试过自己做酱牛肉,那时候还刻意
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做请看步骤:1.牛腱子切成两段(我的1kg牛腱子一根是完整的,另外是半根,所以图示为3段),用冷水浸泡30分钟去除牛腱子里面的血水2.大葱切段,酱切片,将八角、桂皮、花椒3、香叶和丁香用纱布包好作为料包...
2020-10-10
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黄瓜炒火腿肠丝瓜是一年四季都能够购到的食物
黄瓜炒火腿肠的做法,黄瓜炒火腿肠怎么做请看步骤:1.准备食材2.黄瓜洗净后切片3.火腿肠切片4.起油锅,加入蒜片煸香锅底(大蒜切片)5.加入黄瓜和火腿肠快速翻炒(一分钟左右)6.加入适量盐调味7.加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅...
2020-10-04
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晒很干的萝卜条千万不要一次泡太多了,我泡了500克,泡出了一
萝卜干炒腊肉的做法,萝卜干炒腊肉怎么做请看步骤:1.萝卜干提前泡发,洗干净后切小段2.腊肉切片,煮饭的时候放入电饭锅一起蒸。如果腊肉比较硬,可以蒸块蒸,蒸好了再切片3.红辣椒切丝,蒜苗切段,蒜头切片4.饭煮好后,拿出腊肉。锅中放适量油,油热后倒入腊肉,炒出香味,把肥油爆出来一点...
2020-04-30
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利通区特产_焖肚-利通区特产焖肚介绍
将淘干净的糯米拌匀,塞入收拾干净的羊羔嫩肚内,用线缝扎后下锅内烹煮。熟透后,捞出置凉,吃时切片,肉香、烂软,鲜美无比。,焖肚,焖肚简介,利通区特产
2020-04-29
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酱炒杏鲍菇0人做了这家常小菜个人收藏
【酱炒杏鲍菇】1.鸡胸肉切片;2.鸡胸肉放盐、糖、黑胡椒、淀粉、水抓匀备用;3.杏鲍菇切片;4.洋葱、胡萝卜、青椒切片;5.蒜切碎;6.碗里放盐、糖、蚝油、生抽、香油、淀粉和少量清水调成酱汁;7.锅里油热倒入杏鲍菇炒熟;8.盛出备用;9.锅里油热倒入鸡肉炒熟;8.盛出备用;11.油热炒香蒜末,倒入其他配料炒匀,炒一会;12.倒入鸡肉翻炒均匀;13.倒入调好的酱汁翻炒均匀即可
2020-04-17
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酱牛肉不清楚为何近期非常爱吃
卤牛肉的做法,卤牛肉怎么做请看步骤:1.准备好一块好的牛腱子肉,【最好是筋膜丰富的腱芯,好像叫金钱腱,因为不管切片后的筋纹还是口感,都是最佳选择哦,只是价格也会稍高一些】用冷水浸泡至水清中途记得换水哦...
2020-04-17
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梅菜扣肉0人做了这家常小菜个人收藏特色美食学姐
【梅菜扣肉】1.买肉时,让商家帮忙烧下皮,回家洗净冷水下锅煮20分钟,放两片姜,葱段去油腥;2.捞出趁热放老抽腌制上色;3.腌5分钟后沥干;4.油油5层热就可放肉入锅炸,炸时火不要太大,根据肉的肥瘦决定炸5分到8分钟之间,下锅炸是为了去肉里的油脂;5.切片摆盘忘拍了,炸好后沥干油,切片放入之前腌肉余下的老抽盆里拌(记得拌时要放红糖),拌均匀后肉皮朝下摆在碗里;6.肉上铺上梅干菜(我的梅干菜味道是腌好的),如果...
2020-04-15
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凉拌腐竹清明节在家里一直就爱吃总算实践了
【凉拌腐竹】1.瓣蒜,1小勺十三香,一勺辣椒面,一勺白芝麻。用热油浇,没过调料即可;2.胡萝卜切片焯一下,软硬程度按个人口味;3.黄瓜切片备用;4.头一天晚上将腐竹泡上,用盘子压好。泡好的腐竹,改刀;5.水开下水焯1分钟以内,我焯了一分钟觉得有点软了。焯好捞出,放入凉水中,再次捞出,用厨房用纸吸干水分;6.加入事先做好的调料,可以再加适当的醋,调味,此时可根据味道考虑是否再加盐
2020-04-11