板栗焖排骨精典认真制作美食

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板栗焖排骨

精典 认真制作美食秋风瑟瑟,吃栗子~

板栗焖排骨的用材

猪排骨 300h 板栗(已去壳) 330g
腌渍猪排骨用材 使用量 生抽 23g
玉米粉 5G 酱油 3g
香油 13g 米酒 3g
5G 白砂糖 5G
油(煎排骨用) 6g 大蒜 16g
9g

板栗焖排骨的做法

流程1

猪排骨洗干净控干水,添加腌渍调味品

流程2

搅拌均匀,腌渍最少1小时,腌渍三十分钟时搅拌一下

流程3

板栗去壳削皮栗子去皮先加热小水泡五分钟,随后就非常容易除掉皮的

流程4

葱姜各自切一片

流程5

低火,热锅冷油,把猪排骨用筷子夹放入锅中,煎至金黄色捞出预留

流程6

腌渍猪排骨的酱汁存着

流程7

火灾,热锅冷油,放进葱姜进行爆香

流程8

放进板栗煸炒一下

流程9

添加适量水,未过板栗表层,倒进腌渍过猪排骨的酱汁,盖盖子焖煮二十分钟 板栗焖排骨的做法流程详解10

流程10

添加猪排骨

流程11

焖煮二十分钟,略微炒糖色就可以,不必收得太干,那样会危害口味

板栗焖排骨的做菜方法

最终炒糖色即得不必收得太做了腌渍猪排骨的酱汁充足味儿,因此不需附加加上调味品了烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!