用材牛肝500克青柠檬1个姜3片宝宝补铁武器猪肝粉
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用材
牛肝500 | 克 |
青柠檬1 | 个 |
姜3 | 片 |
宝宝补铁武器猪肝粉的做法
做猪肝粉一定要买新鮮的牛肝,去除肌肉筋膜整理整洁。
切前后左右用冷水清洗数次,直到鲜血贴近消退随后选择青柠檬侵泡。那样做会非常好的除去牛肝自身的腥臭味。随后入锅煮开清洗预留。
我就是用的烘干设备,50度大约风干了三个钟头,还可以用电烤箱。晾干才好打粉。
将风干好的牛肝放进打粉机或是破壁机中,添加提早炒过的芝麻,那样作出的猪肝粉非常香。
打粉直到细致如图所示。
过筛子筛了一遍那样。
近距拍攝是那样滴,很香很香。
淘宝网买的小调味罐和纸贴非常漂亮,放进电冰箱冷藏储存,一般90日内吃了就可以。
它是煮的稻米小米手机蔬菜粥,用料理棒粉碎后添加猪肝粉,肉松粉和虾皮粉,小宝宝一碗全吃完。