冬瓜羊羹0人做过这家常小菜个人收藏moimeow
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用材
冬瓜羊羹的做法
煮完冬瓜水剩的冬瓜,拌和成南瓜糊,水份成分還是挺大的,南瓜糊大概300g,添加糖
50g冷水溶化琼脂粉
文火煮琼脂粉化合物大概一分钟
琼脂粉化合物倒进南瓜糊中,文火烧开,熄火,倒进磨具中
放到室内温度后放入电冰箱,凝结后脱模出模,切片
煮完冬瓜水剩的冬瓜,拌和成南瓜糊,水份成分還是挺大的,南瓜糊大概300g,添加糖
50g冷水溶化琼脂粉
文火煮琼脂粉化合物大概一分钟
琼脂粉化合物倒进南瓜糊中,文火烧开,熄火,倒进磨具中
放到室内温度后放入电冰箱,凝结后脱模出模,切片