醋溜洋白菜夏季大热天吃点松脆爽爽又酸酸的火辣菜美味又健脾开胃
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醋溜洋白菜
夏季大热天吃点松脆爽爽又酸酸的火辣辣菜美味又健脾开胃！！醋溜洋白菜的用材
| 醋 适当 | 老冰糖 3-4块 |
| 盐 适当 | 干红辣椒 4-六个 |
| 植物油 适当 | 洋白菜 一个半 |
| 麻椒 适当 |
醋溜甘蓝的做法
流程1
准备好所需食物，葱切段儿，干红辣椒切段儿，老冰糖放点开水化掉。流程2
洋白菜手掰成尺寸适合的块，还可以切条，自身喜欢就好流程3
热锅加点油，五六成热的情况下放麻椒。喜欢吃麻椒的盆友立即放，讨厌的能够像我这样用小的不锈钢筛网盛着麻椒炸，或是炸完捞起来。
流程4
炸完麻椒假如油温度超温能够先熄火稍凉放朝天椒。炸成香气。流程5
朝天椒略微一炸成香气马上放葱段，要不然朝天椒非常容易糊。上一步顾着照相，朝天椒炸的有点儿太过流程6
放入洋白菜。洋白菜能够提早绰水还可以不焯。绰水的非常容易炒，不绰水更脆一些。煸炒匀称，放白米醋，再放一点化好的白糖水。煸炒三四分钟，加盐，煸炒匀称就可以起锅了醋溜洋白菜的做菜方法
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