健脾开胃酸萝卜炖乌鸡
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用材
| 金针菜 | 50克 |
| 黑木耳干 | 10克 |
| 酸萝卜 | 200克 |
| 柴鸡 | 1斤 |
| 姜 | 10片 |
健脾开胃酸萝卜炖乌鸡-四川泡菜坛子笋的做法
前一晚泡开的黄花菜，也叫金针菜，绰水
再用凉水把黑木耳和金针菜泡着预留
一个锅柴鸡绰水
另起一个火锅，把水烧开后，把绰水后的黑椒鸡块扔进去，生姜片扔进来
提早切完的酸萝卜一起倒进锅中
酸萝卜炖三十分钟后
添加黑木耳和金针花，再炖45分钟就可以了
酸菜酸萝卜，非常嫩
| 金针菜 | 50克 |
| 黑木耳干 | 10克 |
| 酸萝卜 | 200克 |
| 柴鸡 | 1斤 |
| 姜 | 10片 |
前一晚泡开的黄花菜，也叫金针菜，绰水
再用凉水把黑木耳和金针菜泡着预留
一个锅柴鸡绰水
另起一个火锅，把水烧开后，把绰水后的黑椒鸡块扔进去，生姜片扔进来
提早切完的酸萝卜一起倒进锅中
酸萝卜炖三十分钟后
添加黑木耳和金针花，再炖45分钟就可以了
酸菜酸萝卜，非常嫩