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糖酷脆皮豆腐丨豆腐煎一煎美味飞上天

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糖酷脆皮豆腐丨豆腐煎一煎 美味飞上天【微体兔食谱】

精典 豆腐很多人不喜欢,还看不上它的豆腥味,但想不到,煎过的豆腐配搭特别制作糖醋汁,吃起來也有种油炸臭豆腐的口味呢!

糖酷脆皮豆腐的用材

豆腐 1块 大葱 1根
芝麻 少量 米醋 15g
生抽酱油 20g 番茄沙司 30g
3g 20g
淀粉和面粉 15g

糖酷脆皮豆腐的作法

流程1

大葱切葱段,豆腐切片。

流程2

30g番茄沙司、15g米醋、3g盐、20g生抽酱油、20g糖和15g淀粉和面粉混和调为汁。

流程3

热锅,一块块下豆腐煎至双面金黄色。

流程4

锅中留少量油,下煎好的水豆腐和调准的汁,煸炒匀称让每一个水豆腐都粘满料汁。

流程5

起锅后撒上芝麻和葱段。

流程6

水豆腐煎得外脆里嫩,甜酸的料汁包得浓浓的,一口一个不费事情!

糖酷脆皮豆腐的做菜方法

1、水豆腐要用豆腐,很嫩的煎起来非常容易散。2、油炸豆腐的情况下用中文火,留意不必煎糊了。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!