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飘香一条街爆汁脆皮鸡肉藕盒

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飘香一条街❗爆汁脆皮鸡肉藕盒❗一口流汁❗

精典 夫人太香了❗松脆的表皮,细嫩的鸡脯肉,流汁的奶油芝士,想一想就了解有多美味了❗附✅脆皮糊✅调配方式 ,大半天还松脆❗ 参加主题活动: #免费申领|来向星厨西天取经!Hold住中秋节宴会!#

藕盒的用材

1节 鸡脯肉 1块
奶酪片 2片 小麦面粉 30克
木薯淀粉 30克 酥炸粉 30克
发孝粉 5克 3克
米酒 1勺 生抽酱油 1勺
香油 1勺 酱油 小勺

藕盒的做法

流程1

准备好全部的食物

流程2

鸡脯肉加姜蒜绞成饺子馅,加小勺盐少量白胡椒粉

流程3

加1勺味达美上品米酒

流程4

加一勺味达美尚品金标生抽

流程5

加1勺味达美上品香油

流程6

加小勺味达美老冰糖老抽酱油

流程7

拌和成鸡肉馅

流程8

藕削皮切成片

流程9

芝士片也切割成一小块 #中秋节宴,大厨味#飘香一条街❗爆汁脆皮鸡肉藕盒❗一口流汁❗的作法流程详解10

流程10

取一个鸭胗,抹上鸡肉馅

流程11

取另一个鸭胗抹上鸡肉馅,再放上三四片芝士片

流程12

2个鸭胗累加在一起

流程13

剩余的鸭胗也都包裹预留

流程14

脆皮糊的作法:木薯淀粉:小麦面粉:酥炸粉=1:1:1,随后加5克发孝粉

流程15

添加适量冷水,拌和成流动性的面浆

流程16

四成滚油文火炸好就可以

流程17

捞出来控油补水装盘

流程18

一***浆超考虑

流程19

确实太香了!

藕盒的做菜方法

烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!