飘香一条街爆汁脆皮鸡肉藕盒
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飘香一条街❗爆汁脆皮鸡肉藕盒❗一口流汁❗
精典 夫人太香了❗松脆的表皮,细嫩的鸡脯肉,流汁的奶油芝士,想一想就了解有多美味了❗附✅脆皮糊✅调配方式 ,大半天还松脆❗ 参加主题活动: #免费申领|来向星厨西天取经!Hold住中秋节宴会!#藕盒的用材
藕 1节 | 鸡脯肉 1块 |
奶酪片 2片 | 小麦面粉 30克 |
木薯淀粉 30克 | 酥炸粉 30克 |
发孝粉 5克 | 盐 3克 |
米酒 1勺 | 生抽酱油 1勺 |
香油 1勺 | 酱油 小勺 |
藕盒的做法
流程1
准备好全部的食物流程2
鸡脯肉加姜蒜绞成饺子馅,加小勺盐少量白胡椒粉流程3
加1勺味达美上品米酒流程4
加一勺味达美尚品金标生抽流程5
加1勺味达美上品香油流程6
加小勺味达美老冰糖老抽酱油流程7
拌和成鸡肉馅流程8
藕削皮切成片流程9
芝士片也切割成一小块流程10
取一个鸭胗,抹上鸡肉馅流程11
取另一个鸭胗抹上鸡肉馅,再放上三四片芝士片流程12
2个鸭胗累加在一起流程13
剩余的鸭胗也都包裹预留流程14
脆皮糊的作法:木薯淀粉:小麦面粉:酥炸粉=1:1:1,随后加5克发孝粉流程15
添加适量冷水,拌和成流动性的面浆流程16
四成滚油文火炸好就可以流程17
捞出来控油补水装盘流程18
一***浆超考虑流程19
确实太香了!藕盒的做菜方法
烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!