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非常简易下饭菜的回锅肉家常做法用材五花肉适当小辣椒小量蒜2郫县豆瓣

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非常简易下饭菜的回锅肉(家常做法) 回锅肉是一种四川传统式菜品中生活中(口味)菜式的意味着菜式之一,归属于四川菜系列产品。制做原材料关键有猪后臀肉、辣椒、蒜黄等,口感与众不同,颜色洪亮,肥实而不腻口纪录一下我们家的家常做法

用材  

五花肉 适当
辣椒 适当
小辣椒 小量
圆葱 小量
2瓣
郫县豆瓣 1勺
生抽酱油,酱油,盐,糖 适当

非常简易下饭菜的回锅肉(家常做法)的作法  

五花肉或是有肥有瘦的生猪肉还可以,洗赶快放放锅里至表层皮肤变白,捞起来自来水龙头下边清洗整洁随后切开预留,青小辣椒圆葱切开预留,锅里加点油,油烧倒进小肉

小肉煎至略微变黄,放进大蒜

随后放进切完的青小辣椒,圆葱片,火灾煸炒一会儿

煸炒匀称之后放进适当盐,一勺郫县豆瓣,适当生抽酱油,酱油,糖,切拌匀称

全部的调味品煸炒进味,朝天椒显著有点儿酸软就能够 放小量味精翻拌

吃一块又吃完一块,肥实而不腻口