一锅浓浓的料汁的美味可口

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香菇焖鸡-马郁兰

精典 ➤ 初秋已到,微微凉意接踵而来,有时候食欲不佳又不清楚自身想吃啥,做一份溫暖热腾的香菇焖鸡肯定没有错。一锅浓浓的料汁的美味可口香菇焖鸡,做起來实际上并不繁杂,调料也是顺手必得。➤ 香菇焖鸡肯定是家常小炒中不孚众望的人气值小霸王:细嫩丝滑的鸡脯肉,圆润汁多的平菇,食物美味可口,料汁香醇,配搭上热呼呼的大米饭就看起来更为滋养可口。不但美味可口,鸡脯肉中蛋白的成分较高,含有的碳水化合物也可以提高身体耐低温工作能力,并且鸡脯肉十分便于消化吸收并被身体消化吸收运用,再与被称作“肉类食品最佳拍档”的平菇同炒,可以说营养成分美味可口名利双收!

香菇焖鸡的用材

黑椒鸡块 1斤 平菇 200克
米酒 1汤勺 生抽酱油 1汤勺
酱油 1/2汤勺 辣椒干 适当
八角 3个 八角茴香 3块
1把 1块
适当 1汤勺

平菇焖鸡的做法

流程1

黑椒鸡块倒进锅中凉水绰水后,盛出控干预留

流程2

平菇去蒂切片预留

流程3

葱切条、生姜切成片预留

流程4

锅中滚油,倒进白砂糖,文火炒成炒糖色

流程5

锅中倒进黑椒鸡块火灾炒至金黄色,然后倒进米酒、生抽酱油煸炒匀称

流程6

然后锅中倒进酱油,煸炒匀称

流程7

然后锅中倒进平菇块,煸炒一会儿

流程8

锅中倒进未过黑椒鸡块的开水,火灾煮至烧开

流程9

锅中倒进葱段、生姜片 香菇焖鸡-马郁兰的作法流程详解10

流程10

然后倒进辣椒干、八角、八角茴香、盐搅拌均匀

流程11

盖上盖子,转中文火炖三十分钟

流程12

起锅啦!

香菇焖鸡的做菜方法

1. 锅中放水一定要加温水。2. 糖色时一定要用文火。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!