蒜茸西兰花简易美味的家常小炒
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用材
西蓝花 | 一朵 |
红萝卜 | 少量 |
尖椒 | 少量 |
蒜头 | 适当 |
香油 | 适当 |
海鲜酱油 | 适当 |
味精 | 少量 |
白砂糖 | 少量 |
蒜茸西兰花的作法
西蓝花切一小块 红萝卜切菱形片 水中放盐 少量油将西蓝花和红萝卜绰水断生就可以 捞起来凉水投凉沥干水分预留
蒜头炒羊肝 凉水侵泡去黏液 沥干水分 尖椒切菱形配搭色调
锅加少量油放入一半的蒜泥文火炒出香味炒至变淡黄色放入另一半蒜泥
添加香油 海鲜酱油 味精 白砂糖 适当冷水煮沸
下进驻辅材 淋入少量水淀粉勾芡 煸炒匀称起锅
简易美味的蒜茸西兰花就搞好了