酱油焖鸡精典独家代理自己的柴鸡肉吃起来便是嫩嫩
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酱油焖鸡
精典 独家代理 自己的柴鸡 肉吃起來便是嫩嫩 我妈妈便是个鸡脯肉狂 每一次她一人就能吞掉一股票大盘酱油焖鸡的用材
鸡 一整只 | 蒜 3根 |
大蒜 5瓣 | 盐 适当 |
生抽 多一点 | 米酒 适当 |
姜 5片 |
生抽焖鸡的做法
流程1
鸡脯肉剁一小块 放碗里天赋加点食用油 米酒 盐 揉匀称腌渍一下 大蒜剁碎 蒜切细丁 姜切条流程2
炒菜锅火灾下油烧开 下蒜碎粉 姜进行爆香流程3
下鸡脯肉火灾油爆 把猪皮上的猪板油所有油爆出去 肉变橙黄色 下蒜丁 少量盐 生抽再次油爆流程4
最终下开水 记牢 一定要下开水 那样焖出去的鸡脯肉较为美味 水位线类似末到鸡脯肉就可以 盖锅 火灾焖煮 煮至鸡脯肉烂熟 料汁粘稠就可以 正中间能够 试试味儿 假如淡了点 天赋加点生抽就可酱油焖鸡的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!