糖酷脆皮茄子0人做了这家常小菜个人收藏
- 时间:
- 浏览:213
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
用材
| 四季豆 | 2根 |
| 盐 | 一撮 |
| 中筋面粉 | 3饭勺 |
| 生鸡蛋 | 一个 |
| 蕃茄酱 | 1饭勺 |
| 白砂糖 | 适当 |
| 醋 | 适当 |
糖酷脆皮茄子的作法
四季豆削皮切条形，用盐抓匀腌渍15分钟，用冷水洗干净，沥干水分
调配生鸡蛋面浆，随后将四季豆裹上面浆
在锅中添加适量油，加温到牛仔裤子放进油中冒小泡泡，将四季豆入锅中炸制，捞起来放到厨房吸油纸上吸油
调配糖醋酱汁，另起油锅，当油烧开时倒进料汁
将四季豆条倒进料汁中煸炒至摆满料汁，起锅