糖酷脆皮茄子0人做了这家常小菜个人收藏

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糖酷脆皮茄子 0 人做了这家常小菜 个人收藏  natalie_lxy

用材  

四季豆 2根
一撮
中筋面粉 3饭勺
生鸡蛋 一个
蕃茄酱 1饭勺
白砂糖 适当
适当

糖酷脆皮茄子的作法  

四季豆削皮切条形,用盐抓匀腌渍15分钟,用冷水洗干净,沥干水分

调配生鸡蛋面浆,随后将四季豆裹上面浆

在锅中添加适量油,加温到牛仔裤子放进油中冒小泡泡,将四季豆入锅中炸制,捞起来放到厨房吸油纸上吸油

调配糖醋酱汁,另起油锅,当油烧开时倒进料汁

将四季豆条倒进料汁中煸炒至摆满料汁,起锅