辣子
-
西昌市_辣子鲫鱼-西昌市特产
此菜选用西昌邛海优质鲫鱼，采用旺火、中油温，使鲫鱼吸收辣椒、花椒为主要调味品的香辣味的方法，成菜咸、香、麻、辣、烫、鲜各味皆备。鲫鱼食用完后，还可利用其原汤加入粉条、白菜等，风味独特，是泸滨饭店自创菜品。 ,辣子鲫鱼,辣子鲫鱼简介,西昌市特产
2022-10-08
-
景洪_蚂蚱酸菜-景洪特产
稻收后的秋夜里，手持电筒或火把到田间去，蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉，是捕捉蚂蚱的好时光。 蚂蚱是害虫，专吃嫩绿的稻叶，稻收时节，已吃得肥壮，蚂蚱捉回后，倒入沸水中，煮沸三至五分钟，捞在筲箕里晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒粉、炒黄豆粉、数滴酒，轻轻揉均匀，腌入罐中,蚂蚱酸菜,蚂蚱酸菜简介,景洪特产
2022-08-31
-
家用版香辣肉丝精典独家代理有什么问题
辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做请看步骤：1.先来说下鸡肉的选择：鸡腿肉会更好吃，我用的鸡胸肉，这个大家随意，童子鸡剁小点也超级赞的。鸡肉清洗好切小点，加些简单的调料腌制下，我就放了盐一点生抽，加了点红薯粉，抓均后倒点油抓均匀备用...
2020-10-01
-
捷赛全自动烹制锅的“葱油鸡”作用,简直给我解馋解饿了
怪味鸡的做法,怪味鸡怎么做请看步骤：1.准备三黄鸡半只，葱一段、姜3片，香油10毫升2.三黄鸡去头、爪，切掉尾部，洗净后把鸡、葱姜放入自动锅中，加入清水没过鸡，接通电源，按“葱油鸡”按键，默认时间为40分钟...
2020-10-01
-
《辣子曰》相同|四川蒜香小龙虾精典中华民族辛辣食物美食纪
四川蒜香小龙虾的做法,四川蒜香小龙虾怎么做请看步骤：1.清洗小龙虾将大蒜切成蒜蓉2.净锅下油，油温三成热下蒜蓉，小火熬制熟透加入蒜蓉辣酱，红椒粒，熬制汤汁浓稠起锅备用3.净锅下油，油温七成热，下小龙虾炸至变色加入白酒翻炒...
2020-07-01
-
辣子鸡丁我全部的食谱
【辣子鸡丁】1.鸡腿肉（或鸡胸肉），料酒加水浸泡三五分钟水倒掉后再用清水冲洗一两遍，水沥干后加盐、鸡蛋清、淀粉抓匀腌制15分钟后。加食用油锁味，再继续腌制；2.油七分热加入鸡丁翻炒变色后捞出；3.油开后加郫县豆瓣酱爆香，加入蒜末和干辣椒炒出香味，再加入尖椒翻炒断生，加入胡萝卜丁翻炒，加入鸡丁。最后加蚝油调味，再加一丢丢白糖提鲜
2020-04-20
-
辣子鸡丁,是一道经典的成渝地域的特点
辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做请看步骤：1.鸡半只，清洗干净2.鸡肉剁成小块（手指头大小、这样的鸡肉丁比较容易入味）加入盐，味精、生抽码味、盐一次放足，量比炒菜少一点，放了生抽也是咸的3.准备干辣椒、花椒、姜、白芝麻...
2020-04-17
-
小菜|辣子鸡丁精典独家代理喜爱吃辣椒的能够
辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做请看步骤：1.葱姜蒜辣椒切段备用，葱绿葱白分开2.鸡腿肉切小块，用适量生抽，盐，蚝油，料酒，姜片腌制半个小时，忘了拍照，所有调料按照自己口味腌制就好3.锅里烧热油，倒入腌制好的鸡肉，姜片挑出不要，炸至表面金黄烧硬就好...
2020-04-16
-
小菜|辣子鸡丁精典独家代理喜爱吃辣椒的能够试一下
辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做请看步骤：1.葱姜蒜辣椒切段备用，葱绿葱白分开2.鸡腿肉切小块，用适量生抽，盐，蚝油，料酒，姜片腌制半个小时，忘了拍照，所有调料按照自己口味腌制就好3.锅里烧热油，倒入腌制好的鸡肉，姜片挑出不要，炸至表面金黄烧硬就好...
2020-04-16
-
四川辣子兔郑老师傅大概在十年前
【四川辣子兔｜郑师傅】1.兔子洗净切丁，不焯水。 2.加入腌制料，静置入味 3.腌制配料：八角、山奈、大葱、生抽、白糖、花椒粒、料酒、老姜片；2.油热七八成熟，兔丁下油锅爆炒，肉变色后转中火 2.慢慢翻炒30分钟（这么长？
2020-04-15