发糕
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云梦县_云梦米粑-云梦县特产
米粑看名字就知道肯定是用大米做的，对就是用糯米做的，据说制作工艺很负责，根据米粑衍生出来的还有米糕，也就发糕。早上去大集市买菜哪些卖馒头，馍馍的的地方一般就有米粑卖。米粑一般是蒸的。,云梦米粑,云梦米粑简介,云梦县特产
2022-11-13
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汾宁白砂糖棉絮糕_食品、饮料
汾宁白糖棉花糕汾宁白糖棉花糕是继承发扬解放前"佛山广记"大发糕制作技艺创制的，是一种已有一百多年历史传统小吃，棉花糕又名大发崧糕，是人们过年，喜庆的必备食品，有取其发财吉祥的意思，历久深受群众欢迎。它制作起来工序繁琐，选料严格，从选择大米，磨浆，落种发酵等，还要讲究气温变化，蒸的时候要掌握好火候和时间，所以制作起并不简单。蒸熟的白糖棉花糕色泽雪白，质感细腻，香滑崧软，有弹性，不,汾宁白糖棉花糕,汾宁白糖棉花糕简介,禅城区特产
2022-08-19
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江北_提丝发糕-江北特产
提丝发糕，蒸点，特点：糕丝松散，绵糯化渣，甜香油润，油而不腻。烹制法：蒸、炒。此品为重庆传统名小吃，可作筵席点心。因创于江北区“九江包席馆”，故又名“江北提丝发糕”。特级面粉、饴糖、老面加水揉和发酵，再加苏打、猪油、白糖揉匀，擀成薄片，抹猪油卷筒，搓成小指粗的条子，切成1厘米宽的丝，蒸熟撕散，制成糕丝。LpH 用旺火热猪油炒糕丝，至浸透油后起锅，撒白糖、芝麻粉、蜜桂花，装条盘即,提丝发糕,提丝发糕简介,江北特产
2022-08-19
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烫面玉米发糕精典用烫面做的玉米面发糕果真绵软、膨松,冷吃
玉米发糕的做法,玉米发糕怎么做请看步骤：1.食材集合。红枣去核切小块2.白砂糖倒入玉米面粉中3.适量开水冲入，用筷子搅拌成无干粉状态，摊凉4.把干酵母加入200ml温水中，静置一会儿，倒入面粉中，再加入摊凉的玉米面粉一块搅拌，揉成如耳垂那么软的面团（如果清水不够可加少量）...
2020-10-11
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黑米发糕精典美味可口又营养成分的面点
黑米发糕的做法,黑米发糕怎么做请看步骤：1.先来制作黑米粉，黑米称重好2.放入破壁机打成细腻的粉3.酵母、白糖放入容器，加入牛奶搅拌至酵母融化4.加入黑米粉、面粉5.用刮刀拌匀至无干粉6.模具中刷少许油...
2020-10-08
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黑米发糕精典简约作法又身心健康
黑米发糕的做法,黑米发糕怎么做请看步骤：1.准备材料2.鸡蛋，牛奶，发酵粉混合拌匀3.加入黑米蛋糕粉拌匀4.加入白糖拌匀5.将模具抹油6.倒入蛋糕糊八分满放入烤箱常温发酵90～120分钟。北京室内22度...
2020-10-08
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南瓜发糕精典独家代理一个老南瓜
南瓜发糕的做法,南瓜发糕怎么做请看步骤：1.先要准备南瓜一个，大小随机，用多少随意（＃－.－）我切下来了三瓣，毕竟这个南瓜还挺大的2.切块，在蒸锅上蒸10分钟，趁热夹出来去皮，捣烂，可以用料理机，我直接用的擀面杖，杵…如果有筋要挑出去...
2020-10-05
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黑芝麻粉杂面发糕的做法
黑芝麻杂面发糕的做法,黑芝麻杂面发糕怎么做请看步骤：1.芝麻要选用熟的黑芝麻，用料理机打磨成粉状2.牛奶，糖，酵母搅拌均匀，让酵母融化3.放入白面，玉米面，黑芝麻粉4.搅拌均匀5.取一个6寸活底蛋糕模具，底部刷油，倒入面糊，抹平，盖好发酵...
2020-07-01
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盛开红糖发糕精典老红糖营养丰富
红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做请看步骤：1.红糖倒入容器中，加入开水2.搅拌至无颗粒完全融化，放凉备用3.低粉和泡打粉混合过筛到盆中4.加入放凉的红糖液5.拌匀成细腻的面糊6.倒入容器，9分满7.放入烧开水的蒸锅...
2020-04-29
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比生日蛋糕美味,比发糕方便,不消磨不发醇,餐厅厨房初学者也可以一次就取得成功
山药红枣糕的做法,山药红枣糕怎么做请看步骤：1.准备食材：红枣10克 核桃仁10克 铁棍山药50克 鸡蛋1个（约55克）2.核桃仁开水浸泡20分钟，泡透后去皮会更方便3.浸泡好的核桃仁去衣4.红枣去皮、去核取肉...
2020-04-19