猪脚
-
广东省坐月子特色美食猪脚姜醋是广州人添丁必需的食品类!
【广东月子名菜-猪脚姜醋】1.姜洗干净 放阴凉处自然风干；2.刮皮，刮好的皮拿去晒干或者自然风干，坐月子时的洗澡水还可以用这些姜皮烧；3.图片是刮好皮的姜 下面可以准备切片或切小块 妈妈选择了切片（下个步骤有详情） 如果切小块的话 切完要拍一下 像拍黄瓜一样 两种都可以 吃的时候姜的口感会稍微不一样而已 味道都一样滴；4.把刮好皮的姜全部切片；5.把姜片自然风干或者下锅烘干一下。烘干方法：热锅后把姜片倒入 不断翻拌 至表面...
2020-01-21
-
坐月子必需,甜糯猪脚姜的用材猪蹄2斤生姜的做法
甜糯猪脚姜的做法,甜糯猪脚姜怎么做请看步骤：1.水煮鸡蛋，待熟后剥出2.猪蹄用开水过一遍3.切好姜片4.将姜，鸡蛋，猪蹄都放入砂锅中，倒入1瓶添丁甜醋和半瓢水（本次试验做了2斤猪蹄）5.大火烧开，小火慢炖2个小时（注意烧开的时候要看着，以免甜醋产生的泡沫溢出来污染台面）...
2020-01-19
-
粤式猪蹄煲0人做过这家常小菜用材猪脚一整只姜
【广式猪脚煲】1.准备猪脚焯水洗净沥干水份，准备花菇提前泡发备用，没花菇的用香菇代替，准备生蚝瑶柱用温水泡一15分钟左右即可；2.起锅放入少许油，油热后放入姜片瑶柱花菇等下锅炒香；3.炒香后放入猪脚，然后加入适量，生抽，老抽，蚝油，盐，一起翻炒均匀；4.炒好后加入适量清水没过猪脚就好，盖上锅盖大火煮开，然后转小火焖煮40分钟到60分钟即可食用；5.一个字一一一一香
2020-01-09
-
纯正粤式經典产后月子餐猪脚姜,补钙补锌,料汁香甜可口!
【正宗广式经典月子餐——猪脚姜】1.猪后脚一只，让卖肉的帮忙刮干净毛，斩件，买回家后清洗干净，焯一下水，去除血沫；2.冲冷水洗干净，再倒回锅中翻炒，去除水分，待用。注意：锅中不放油的；3.鸡蛋水煮，剥壳，备用；4.姜去皮，拍碎，也可以切片；5.取一汤煲，倒入一瓶海天甜醋；6.一瓶致美斋甜醋，两种醋混合后酸甜度正好；7.放入姜，猪蹄，鸡蛋一起煲，大火转小火，大概煲四十分钟，不开盖焖一会就可以了；8.猪蹄软糯酸甜，一点都不腻哦；9....
2020-01-06
-
粤式猪脚姜简易易懂广东广州人做月子吃的最好滋补品!
【广式猪脚姜简单易学省时间】1.内姜洗净去皮拍扁；2.用白水煮10分钟去辣 捞起放炒锅炒干水分；3.砂锅放甜醋加炒干的姜加红糖开火 需要煮一个小时；4.煮姜醋的过程中可以处理猪脚；5.猪脚去毛清洗干净灼掉血水去臭味道；6.煮过的猪脚马上用冷水清洗；7.炒干水分；8.放入煮了一个小时的姜醋当中 下一步开始煮鸡蛋；9.煮姜的水可以用来煮鸡蛋 剥壳；10.把鸡蛋放入已经煮了一个小时的猪脚姜里面继续煮1小时 关火开锅；11...
2020-01-05
-
东兴特产_猪脚粉_东兴特产猪脚粉介绍
“北方的面，南方的粉”。南方的米粉又因地域的不同而各具风味。单从广西来说，便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴粉等，不但米粉的形态各异，它们的味道也各有特色。在东兴，较有地方特色的米粉算是猪脚粉。 要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉，关键在于猪脚的处理上。把猪脚洗净放入锅中煮熟后，捞出来涂上酱油，放,猪脚粉,猪脚粉简介,东兴特产
2020-01-05
-
临桂县特产_临桂咸粥_临桂县特产临桂咸粥介绍
用猪骨头、猪尾巴、猪脚、猪内脏、芋苗干、海带、红枣、木耳等制作的“咸粥”，在六塘周边地区，人们有“一家杀猪，八家喝粥”的习俗。村民将肉猪养大之后，到宰杀上市出售之日，都要请近亲好友到家里吃一餐。在杀猪的当天，要用大锅煮上一锅“咸粥”，让客人和左邻右舍吃。这样做的目的：一是显示自己有能力养出了大猪，请得起亲朋好友吃肉“喝,临桂咸粥,临桂咸粥简介,临桂县特产
2020-01-05
-
鸡蛋黑糯米酒怎么做最好吃_鸡蛋黑糯米酒的做法步骤图解
鸡蛋黑糯米酒的做法,鸡蛋黑糯米酒怎么做请看步骤：1.糯米酒一罐，这是以前自己拍的白糯米酒，黑的没拍，但一样的分量2.把糯米酒放入锅中，加入水。用电用火用柴火都可以，水开后再加入红枣、枸杞、生姜（拍扁）...
2019-12-28
-
黄酒焖猪脚红衣花生怎么做最好吃_黄酒焖猪脚红衣花生的做法步骤图_哦开一个
黄酒焖猪脚红衣花生的做法,黄酒焖猪脚红衣花生怎么做请看步骤：1.冷冻好的切块猪脚放入冷水 清洗干净2.冷水锅里放入刚才洗好的猪脚 然后放入葱段 倒入适量料酒3.大火烧开煮出血沫 接着把猪脚连同葱段一起捞出...
2019-12-27