照烧鸡腿精典今日这道

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照烧鸡腿

精典 今日这道照烧鸡腿,是我们家外外的大爱无疆。小宝贝跟我一样,鸡脯肉控来着。好长时间沒有做大合辑了。立刻礼拜天了,又来到爱动手能力的吃客们大展身手的時间了。因此,博闻末尾,一并列举了30种鸡肉的做法,就算你口感再难缠,规定再严苛,相信,也都会有一款作法是合适你的~~~

照烧鸡腿的用材

琵笆腿
米酒
生抽酱油 酱油
白砂糖 米酒
纯蜂蜜

照烧鸡腿的作法

流程1

鸡翅用剪子裁开,去除鸡骨头,骨肉分离。

流程2

用尖刀在鸡脯肉的一面划出两刀,筋弄断,加生姜片、盐,米酒稍腌

流程3

生抽酱油、酱油、白砂糖、米酒、少量冷水并条制成照烧汁

流程4

炒菜锅烧开,将腌好的鸡肉皮朝下铺平在锅里,煎至冒油且淡黄后翻过来,煎到双面金黄色

流程5

倒进提前准备好的照烧汁,文火焖煮三分钟。

流程6

在鸡翅皮的一面浇上纯蜂蜜,火灾炒糖色就可以

照烧鸡腿的做菜方法

1,流程2划贷款口子有2个功效。其一是以便能便捷进味。 其二,筋划拆断,鸡翅煎的情况下就不容易收拢得利害,能让搞好的照烧鸡腿外观设计更好看。2.猪皮朝下会煎出油来,假如不是粘的炒菜锅,底锅不用此外加点油。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!