粤式清蒸鳜鱼家里有小宝宝,鳊鱼我的优选

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粤式清蒸鳜鱼 家里有小宝宝,鳊鱼我的优选沒有小刺,肉质地细嫩

用材  

桂花鱼 1条
海鲜酱油 适当
4片
2根
适当
米酒 适当

粤式清蒸的鳜鱼的做法  

沿背脊划一刀

横切面几刀。

葱蒜损坏或切条铺在盘底碗底。

鱼放到盘里,倒一些米酒,上炒锅,依据鱼的尺寸蒸8-十分钟上下。

取下扔掉蒸出去的料汁和以前的葱蒜,撒上切完的葱丝。

油烧开后浇在葱丝上,再沿菜盘边倒一些海鲜酱油。粤式清蒸鳜鱼就完成了,美味可口,老少咸宜。

小提示

没有什么tips,非常简单,味儿也非常好,和餐馆类似。