剁椒鱼的用材鲤鱼一斤半青豌豆甜玉米粒
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剁椒鱼
精典剁椒鱼的用材
鲤鱼 一斤半 | 青豌豆 |
甜玉米粒 | 剁辣椒 一瓶 |
盐 适当 | 白砂糖 适当 |
花椒粉 适当 | 绍兴酒 适当 |
小香葱 一小把 | 姜 适当 |
蒜 适当 |
剁椒鱼的做法
流程1
鲤鱼清洗用剪子剪成花刀。流程2
鱼用绍兴酒花椒粉腌制。鱼放到安利皇后锅的蒸盘内。流程3
剁辣椒、盐、白砂糖、小香葱末、蒜泥、青豌豆、生姜沫拌成酱,流程4
将拌好的酱匀称放到鱼上边。流程5
放进炒锅上汽后蒸流程6
中文火蒸8分鐘就可以。剁椒鱼的做菜方法
1. 鲤鱼带有丰富多彩的脂肪酸,对血液循环系统有益,是心血管疾病人的优良食材;2. 鲤鱼带有丰富多彩的硒元素,常常服用有延缓衰老、美容养颜的作用,并且对恶性肿瘤也是一定的预防功效;3. 针对体质虚弱、食欲不佳的人而言,草鱼类嫩而不油腻,能够 健脾开胃、滋补养生。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!