烫面慕斯蛋糕葱香肉饼精典某一天我的午饭

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烫面慕斯蛋糕葱香肉饼

精典 某一天我的午饭,烫面慕斯蛋糕葱香肉饼。发面饼,仅是见到姓名就十分吸引住我了,但是由于有“慕斯蛋糕”两字,我一直以为作法会非常复杂,... 参加主题活动: #豆果美食 精典食谱争霸赛#

煎饼的用材

肉沫 150克 香油 2饭勺 生抽酱油 1饭勺 白砂糖 适当 鸡精粉 适当 蒜头酥油 适当 五香粉 适当 高筋面粉 200克 小香葱 适当 适当

肉饼的做法

流程1

准备好肉沫

流程2

相继添加香油,生抽酱油,白砂糖,五香粉,鸡精粉,生姜沫搅拌均匀

流程3

加一勺蒜头酥油

流程4

小香葱,搅拌均匀后包起保鲜袋

流程5

取200克高筋面粉

流程6

200克小麦面粉中添加95ml的沸水,边倒边用筷子拌和成下雪块状,

流程7

不发烫时合成面糊,边揉边拍些冷水,揉匀后备力量用

流程8

把合好的面糊分为二份,

流程9

取一份揉匀按扁擀成正方形的薄面皮

流程10

先在擀面皮上划九宫格,正中间不断开,将饺子馅匀称的涂上来

流程11

如图所示一个个折上

流程12

边口捏住

流程13

用力先轻轻地压

流程14

再依靠擀面棍铺平,留意幅度不可以很大

流程15

进行

流程16

加热电饼铛

流程17

左右盖匀称刷过油

流程18

放进饼胚

流程19

盖上外盖调文火烙大饼

流程20

文火渐渐地烙到双面金黄色全熟就可以

流程21

割开浓浓的引诱

流程22

制成品图

煎饼的做菜方法

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