乳香猪脚精典独家代理
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乳香猪脚
精典 独家代理 之前共享过一个客家黄酒焖猪蹄,此次换一个口感的试一下。乳香猪脚的用材
猪脚 | 调味品:油、盐、糖、酱油、生抽酱油、米酒、腐乳 |
姜 |
乳香猪蹄的做法
流程1
凉水入锅加生姜片和米酒烧开后再清理预留。流程2
入锅炒干水中油和糖持续煸炒,炒至肉粉色发红后添加全部调味品再次煸炒。(腐乳放了5块,因为腐乳较咸,因此其他调味品都放少一点)流程3
加沸水未过猪脚盖上外盖焖煮二十分钟,半途煸炒一下,待料汁做了就可以起锅。流程4
尽管颜色沒有米酒烧的漂亮,可是味儿很赞哦!乳香猪脚的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!