生活中版牛羊肉用餐,无油渍、少盐,酱香气还十足
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卤牛肉
精典 想瘦，又禁不住美味的诱惑，能够 挑选牛羊肉来佐餐哦。今天呢，准备给大伙儿强烈推荐一款生活中版牛羊肉用餐—卤牛肉，无油渍、少盐，酱香气还十足，特别是在合适减肥瘦身期内用于补充蛋白质。卤牛肉的用材
| 牛腱子肉 2斤 | 豆腐乳 1块 |
| 豆瓣酱 2汤勺 | 黄豆酱 1汤勺 |
| 米酒 1碗 | 老冰糖 1小蝶 |
| 大蒜 6瓣 | 生姜片 16片 |
| 葱结 适当 | 八角 6颗 |
| 盐 适当 | 酱油 3汤勺 |
酱牛肉的做法
流程1
牛羊肉泡去鲜血，换两三次水直至水变清澈；流程2
凉水入锅，烧开后捞起来清洗；流程3
放进冷水中侵泡三十分钟；（可让其肉质地更为的紧实）流程4
调料汁：2汤勺豆瓣酱、1汤勺黄豆酱、1块豆腐乳、1碗米酒搅拌均匀；流程5
将牛羊肉放进铸铁锅内，倒进料汁，添加大蒜、姜片和八角茴香，3勺酱油和一小碟的老冰糖；流程6
倒进一定量的开水，火灾烧开后，转文火炖90分钟（即木筷能戳动就可以）；流程7
再添加食盐，煮三十分钟，捞起来当然晾晒；（类似两小时就可以了）流程8
再次烧开卤汁，放进牛羊肉，文火卤三十分钟；（照片忘拍了，大伙儿能够 播放视频哦）流程9
晾凉以后就可以吃完，干吃或是沾料汁都非常的美味可口。流程10
来，张开嘴巴~卤牛肉的做菜方法
tips:1、牛羊肉一定要应用牛腱子肉，那样做出去的卤牛肉口味才好； 2、还能够加一些辣椒干，做出去的卤牛肉火辣辣也很好吃哟~很多人都感觉减肥瘦身期内只吃素餐才行，其实不是，单纯性的素食对人体极其不太好。你可以了解，人体需要的营养成分应该是由营养搭配而成的。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！