黄豆炖猪蹄猪脚中带有丰富多彩的胶原蛋白粉能预防肌肤干瘪发皱

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黄豆炖猪蹄 猪脚中带有丰富多彩的胶原蛋白粉能预防肌肤干瘪瘪发皱,猪脚中的胶原蛋白粉被身体消化吸收后,能推动皮肤细胞消化吸收和存储水份,避免肌肤发干发皱,使脸部皮肤看起来丰腴光泽度 ,提高肌肤延展性和延展性,能够防衰老,是美容养颜武器

用材  

猪脚 2只
大豆 80克
酱油 20克
米酒 15克
老冰糖 30克
番茄沙司 15克
8克
老冰糖 30克
姜片 30克
八角 两个
良姜 2片
大蒜瓣 5瓣
植物油 25克

黄豆炖猪蹄的作法  

大豆提早侵泡6钟头上下

猪脚清理整洁,放进炒菜锅锅中,放水满过猪脚,加蒜和姜片烧开捞去浮末

黄豆炖猪蹄的作法 流程2

捞起来猪脚用凉水清洗一下沥干水分

提前准备调料

锅中放15克油,放进老冰糖炒成炒糖色

把猪脚倒进锅中煸炒匀称,使每一块猪脚都匀称地裹上炒糖色,那样做的功效便是搞好的猪脚,柔亮白里透红的重要,放进尖朝天椒和大蒜瓣片煸炒匀称

倒进米酒煸炒匀称

倒进番茄沙司煸炒匀称

倒进生抽煸炒匀称

倒进石锅里, 添加水满过猪脚,中火烤开小火慢炖50分鐘

倒进侵泡好的大豆,盖上大锅盖再次炖三十分钟上下

炖到锅中料汁只剩余一半,开启大锅盖加盐,煸炒匀称再次盖上大锅盖再次炖,文火炒糖色

制成品图

小提示

每只猪脚尺寸不一样,酌情考虑提升或是降低炖的時间和调料