苦瓜炒肉片,夏季清热去火,快手视频家常菜
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快手视频家常小炒,苦瓜炒肉片
精典 苦瓜炒肉片,生活中简单菜,夏季清热去火,快手视频家常菜。营养搭配,营养搭配。茄子,味道微苦性凉,可口不油腻,有益消化吸收。茄子发热量低,是减肥食物的优良来源于。茄子虽苦,却从来不把苦涩味传送给与之共炒的别的食材。具有“君之菜”的美称。茄子的苦涩味,是由它带有奎宁化学物质,奎宁化学物质具备清热去火的作用。苦瓜炒肉片的用材
茄子 1根 | 五花肉 300克 |
食用油 5ml | 盐 5克 |
生抽 2ml | 姜片 3克 |
小香葱 10克 |
茄子炒肉片的做法
流程1
提前准备食物:五花肉、茄子、小香葱等;流程2
茄子,清洗去籽,切成片,加盐腌渍五分钟;流程3
热锅,下油,爆锅五花肉、放姜片、生抽、盐炒香;流程4
茄子去食盐水,控干,倒进锅中;流程5
火灾煸炒至茄子熟;流程6
加盐、小香葱炒均就可以。苦瓜炒肉片的做菜方法
1.茄子用盐腌渍能够 去苦;2.煸香肉的情况下要中文火进味;烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!