微波炉加热还可以作出滑爽Q弹的肠粉精典独家代理

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微波炉加热还可以作出滑爽Q弹的肠粉

精典 独家代理

肠粉的用材

< td cla板="lirreo" > 250毫升

肠粉的做法

流程1

小香葱切条,姜切大面积(由于要捞出来因此切大些)蒜切末,平菇切小傅。2勺生抽酱油、2勺香油、适当的冷水搅拌均匀预留

流程2

油烧后放进姜蒜炒出香味,捞起来

流程3

放进蒜泥,平菇丁爆锅一会儿

流程4

倒进调准的料汁,烧开预留

流程5

生鸡蛋打撒,鲜虾切片,油麦菜清洗

流程6

80克粘米粉,10克澄粉,250毫升水,调成米浆

流程7

找一个适合的平盘,刷一层油(避免粘菜盘)舀入米浆,放进鸡蛋液,鲜虾,油麦菜 微波炉加热还可以作出滑爽Q弹的肠粉的做法流程详解8

流程8

放进微波炉加热(我用吸油纸给它干了个外盖,觉得比保鲜袋功能强大,沒有水蒸气,吸油纸剪的比菜盘大一圈就好啦)盖上吸油纸,高火叮三分钟,它是制成品的模样

流程9

用刮刀卷起來,切割成段,浇上搞好的料汁,Q弹滑爽的婴儿米糊就搞好了

肠粉的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!

香油 2汤匙 生抽酱油 2汤匙
1汤匙 1克
适当 小香葱 1根
生姜片 2片 蒜泥 适当
泡开平菇(滚刀块) 2朵 原料
粘米粉 80克 澄粉 10克
生鸡蛋 两个
鲜鲜虾 适当 油麦菜 适当