咸鸭蛋
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松花蛋之裹盐法0人做了这家常小菜个人收藏
【咸鸭蛋之裹盐法】1.准备材料说明:鸭蛋大小要均匀点,保鲜膜或保鲜袋要挑最高规格的食品专用的,因为放置时间长怕有塑化剂。酒找度数高点的就行。第一步先刷蛋吧,把蛋刷干净,通风处自然晾干,不要晒!我怕你晒熟了……我是放了三天差点忘了;2.找两个大点碗,一个放盐巴,一个放酒,把蛋放入酒中,泡30秒,然后放盐巴里滚一圈,盐巴粘蛋有七八成满就行,用保鲜膜包里来或者保鲜袋裹起来,注意挤出空气,尽量少空气,但不要真空;3.都包好...
2020-03-27
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五彩糯米蛋怎么做最好吃_五彩糯米蛋的做法步骤图解
五彩糯米蛋的做法,五彩糯米蛋怎么做请看步骤:1.胡萝卜切碎,青豆、玉米洗净,红糯米提前半天浸泡好2.生的咸鸭蛋洗净3.咸鸭蛋从大的那头轻轻敲,小心地打开,为什么要从大的那头敲?是因为大的那头会有一点点空,从那里开始比较大容易弄坏蛋壳,然后倒出蛋白...
2020-03-27
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制做松花蛋精典独家代理闺女喜爱吃
制作咸鸭蛋的做法,制作咸鸭蛋怎么做请看步骤:1.准备土鸭蛋2.把蛋洗干净3.洗干净后吸干所有外表水份4.准备高度白酒 盐 保鲜膜5.先到酒里洗个澡 再到盐里打个滚 做后穿上保鲜膜的衣服6.依次放好...
2020-03-24
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毛笋海小米汤急着毛笋要退市了,买来一颗(5元钱)
【冬笋海米汤】1.备料:冬笋切片,皮蛋咸鸭蛋切开。图片透露了;2.皮蛋和咸鸭蛋先下锅炒一下;3.娃娃菜切好也炒一下;4.加水炖,我是放了之前卤牛肉时煮的牛肉汤;5.撒上葱花,淋些麻油。甚是鲜美!至于盐嘛。。。可以依照个人口味适量添加
2020-03-14
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紫云鲜虾八宝水豆腐和松花蛋的极致
【金沙虾仁八宝豆腐】1.香菇火腿肠切丁,虾仁用料酒腌一下去腥,豌豆提前焯水煮熟;2.起油锅,咸鸭蛋碾碎下锅,炒到起泡;3.加入香菇和火腿肠,翻炒断生,同时烧一壶滚水;4.滚水下锅,加入切块的豆腐和虾仁,加盐调味;5.大火咕嘟5分钟,汤汁变浓,就可以起锅了,加入煮好的青豌豆装饰一下就OK了;6.浓香入味,非常好吃
2020-03-13
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四季豆炒松花蛋的做菜方法
茄子炒咸鸭蛋的做法,茄子炒咸鸭蛋怎么做请看步骤:1.熟咸鸭蛋压碎,加点水,别太多,茄子切条泡水,锅里放油先炒下茄子,炒好装盘子里。锅里留点油2.放鸭蛋下去炒,边炒再压碎点,放蒜泥,放炸好的茄子,翻炒,让每条茄子都裹着鸭蛋碎最好,放到盐葱花出锅就可以啦
2020-03-12
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香糯爽口的小彩蛋精典独家代理
彩蛋的做法,彩蛋怎么做请看步骤:1.咸鸭蛋买回来洗干净外壳,在尖头的那头用勺子敲个洞,倒掉蛋清,只留蛋黄,也可以买专用的敲蛋器,我这个敲蛋器敲的,因为比较好看,洞都是圆的,没有也没关系,用手把蛋壳扣开一样...
2020-03-09
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瑞金市特产_瑞金咸鸭蛋-瑞金市特产瑞金咸鸭蛋介绍
瑞金咸鸭蛋是江西赣州瑞金市的特产。江西省瑞金市象湖镇、壬田镇、谢坊镇、瑞林镇、沙洲坝镇、九堡镇、武阳镇、叶坪乡、泽覃乡、黄柏乡、大柏地乡、丁陂乡、云石山乡、冈面乡、万田乡、拔英乡、日东乡等17个乡镇,总面积2448平方公里。,瑞金咸鸭蛋,瑞金咸鸭蛋简介,瑞金市特产
2020-03-05
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下饭菜:辣椒炒咸鸭蛋的做法
下饭菜:青椒炒咸鸭蛋的做法,下饭菜:青椒炒咸鸭蛋怎么做请看步骤:1.准备好食材,青椒5个,咸鸭蛋3个,蒜1瓣2.青椒洗净去蒂切成喜欢的大小3.咸鸭蛋去壳切碎4.大蒜去皮切成蒜泥5.锅里加入适量油6.加入蒜泥...
2020-03-05
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一颗咸鸭蛋的小故事,品一口,不能自拔独家代理
一颗咸鸭蛋的故事,品一口,无法自拔的做法,一颗咸鸭蛋的故事,品一口,无法自拔怎么做请看步骤:1.用一只小勺的背部,在咸鸭蛋的最顶部轻轻敲打几下,顶部蛋壳有裂痕就用手将蛋壳轻轻撕开,开个小洞,不要太大(不要太用力)...
2020-03-05