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最喜欢市井生活味-
干炒牛河的做法,干炒牛河怎么做请看步骤:1.黄牛肉切薄片2.加适量水(约2个汤匙的量),淀粉、胡椒、料酒、盐和一勺酱油,顺时针搅拌均匀,腌制30分钟入味3.趁牛肉腌制的时候,把豆芽根去掉,葱切长段,蒜头切粗粒...
2020-10-04
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鸡翅炒花菜—最喜欢生活中味精典独家代理平常喜欢吃花椰菜
鸡腿炒花菜的做法,鸡腿炒花菜怎么做请看步骤:1.铁锅烧热放适量油,放入冰糖,待焦糖色冒泡泡倒入切好的鸡腿肉。炒一会放葱姜蒜花椒粒,喷料酒喜欢吃辣的家里没宝宝的这一步可以放干红椒更好吃2.如果糖色没有炒好就放点点老抽调色,放入青红椒,颜色好看~青椒炒软了也很好吃。没有红椒放点胡萝卜也好吃~...
2020-10-03
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糯米糍怎么做最好吃_糯米糍的做法步骤图解
糯米糍的做法,糯米糍怎么做请看步骤:1.将糯米粉和低筋面粉筛入碗里,倒入糖和牛奶搅拌均匀至无干粉2.上锅蒸15-20分钟(冷水下锅开始计时,大火烧开后转小火),筷子戳进去再抽出来没有粘到东西就OK了3.取出趁热加入黄油搅拌均匀,戴手套揉捏十分钟左右...
2020-05-01
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小宝宝的最喜欢~香煎龙利鱼独家代理宅在家中,喜爱做些简单美食
香煎龙利鱼的做法,香煎龙利鱼怎么做请看步骤:1.将鱼块撒上盐、黑胡椒,腌制三十分钟,之后把盘底的水倒掉,抹上一层淀粉2.放入不粘锅或电饼铛煎至两面金黄3.出锅啦,完美!简单又好吃
2020-04-21
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小孩子最喜欢的可乐鸡翅这家常小菜简单易学,味儿甜咸,鸡腿炸之后
【小朋友最爱的可乐鸡翅】1.不管什么鸡,一定要吃冷冻的才好吃,记得提前解冻。然后用松肉针(没有的话就用几根牙签)在鸡翅上扎一些眼,或者拉上几刀也可以,腌制的时候更加入味;2.腌鸡翅:放1勺老抽,2勺料酒,抓均,然后腌制1-2个小时。如果时间来不及,就需要多抓一会,尽量让鸡翅入味;3.焯鸡翅:做一锅水,鸡翅凉水下锅,加2勺料酒,1片姜,等开锅后,你会看到有很多漂浮的沫子,然后关火。尽量用温水冲洗,这样肉质不会变紧变柴。焯水...
2020-04-21
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香薄荷青团――最喜欢那抹青
薄荷青团的做法,薄荷青团怎么做请看步骤:1.摘取新鲜薄荷的嫩叶,薄荷尖部分2.洗净,切碎,放进蒜臼中,捣碎。(因为做的青团不多,我用了古法取汁。做的多的亲们果断用料理机打汁)3.薄荷要捣到粘糊状成薄荷泥,汁水不多...
2020-04-20
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广西人最喜欢的红枫叶糯米糕百分之百取得成功
【广西人最爱的枫叶糯米饭百分百成功】1.枫叶用刀切碎;2.放入正好和枫叶一样高的水量,不能高出枫叶,然后用手揉搓,让枫叶的汁出来多一些,就这样泡在水里2天,有铁锅泡就最好用铁锅;3.泡2天以后就放到铁锅去煮,锅里放入铁的刀或者剪刀,煮到枫叶水烫手了就关火,水千万不要煮开!!!煮第一次水是不黑的,待差不多凉了再继续煮到烫手,然后关火,剪刀不用拿出来,重复这样三次!这样水就黑了;4.做完以上步骤,水还温温不烫手的时候就可以放米进去泡,米...
2020-03-30
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红烧鸡翅(孩子最喜欢菜式之一)
【红烧鸡翅(儿子最爱菜肴之一)】1.准备鸡翅中12只,洗净,划口(更易入味),料酒随意放,盐少许,腌10分钟—10小时均可(看自己时间);2.准备材料,葱切段或切丝,姜切片,调汁(生抽4汤匙,老抽半汤匙,糖一小勺,盐2克,加水搅匀备用);3.鸡中翅焯水,去浮沫;4.冷水洗净,控干备用;5.起锅热油,油量铺平锅底即可;6.放入葱姜煸炒出香味,接着放入鸡翅中,中火煎至稍变色;7.倒入调好的酱汁,翻炒一下,倒入开水没过鸡翅中,盖上锅盖...
2020-03-29