喼汁肋巴骨精典还记得妈妈之前喜爱用喼汁做鸡排

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喼汁肋巴骨

精典 还记得妈妈之前喜爱用喼汁做鸡排,我女儿如今还经常提及家婆的菜,说成天下最美味的鸡排,自然,那就是一种温暖和心怀感恩的怀恋,也有便是之前在德昌和锡箔纸圆葱焗骨,觉得喼汁味挺香,因此就朝思暮想地效仿,说真话,做得不如酒店餐厅的好,但远比妄想好,多做,应当也有发展,再加自身的想像,也许能创下另一个菜来,呵呵呵。

喼汁肋巴骨的用材

肋巴骨 4根 生抽酱油--腌渍 1一茶匙
喼汁--腌渍 1/2一茶匙 白砂糖--腌渍 1小匙
威士忌--腌渍 1一茶匙 白胡椒粉--腌渍 1/4小勺
吉士粉--腌渍 1一茶匙 喼汁--料汁 1一茶匙
A1牛排汁--料汁 1小匙 白砂糖--料汁 1/2一茶匙
生抽酱油--料汁 1/2一茶匙 白胡椒粉--料汁 1/4小勺
吉士粉--料汁 1/2一茶匙

喼汁肋巴骨的作法

流程1

把肋巴骨入一盆,添加生抽酱油1一茶匙、喼汁1/2一茶匙、白砂糖1小匙、威士忌1一茶匙、白胡椒粉1/4小勺,与肉搅拌均匀,每条骨都稍推拿;

流程2

添加吉士粉1一茶匙,也搓匀称,假如不慌着用能够 放密实度袋放电冰箱过夜,急需的要静放约三十分钟;

流程3

锅加点油升火灾,油烧后改低火,放肋巴骨下锅;

流程4

把猪排骨低火炸好,捞出油水分离器;

流程5

再升火灾,炸至深橙黄色,但也不必炸焦,上锅油水分离器;

流程6

底锅放菜籽油约1/2一茶匙,那样料汁会亮些,再放喼汁1一茶匙、A1牛排汁1小匙、白砂糖1/2一茶匙、生抽酱油1/2一茶匙、白胡椒粉1/4小勺、吉士粉1/2一茶匙、冷水约1/2杯,搅拌均匀,开火灾;

流程7

把汁烧到起大泡;

流程8

倒进炸过的肋巴骨,搅拌匀称,上锅,可供享受。Enjoy !

喼汁肋巴骨的做菜方法

一、生猪肉一定要熟,第一次炸时不必太火灾,以防外边炸焦面里边还没有熟;二、实际上A1牛排汁味儿有点儿象喼汁,以便让味儿多样化,就加了少量,假如家中不注意,省掉还可以。三、自己在烹饪、蛋糕烘焙等一切食材博闻里常用的汤勺、匙子和烧杯,均应用国际性测量仪器,并不是 人们平常在家里或饭店调合饮品和盛载食材常用的汤勺和水杯,特此说明。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!