水分
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爆炒卷心菜没放肉,素炒也很下饭菜!
【爆炒卷心菜】1.卷心菜洗干净，控干水分 控干水分 控干水分，重要的事情说三遍，干辣椒，花椒备用；2.撕成或切成大片；3.热锅凉油，放入花椒，干辣椒；4.油热放卷心菜，开大火炒；5.炒到菜软，加盐生抽调味；6.看，菜没有出一点水，用大火 大火 大火；7.出锅啦；8.有做菜的问题可以加我微信
2020-02-26
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凉拌金针菇省时省力,美味可口
【凉拌金针菇】1.将准备好的金针菇切除根部，清洗干净，沥干水分。沥干水分的时候，将生抽、黄豆酱、白糖、蒸鱼豉油、蒜末一起放到小碗里进行搅拌，调制成酱汁。由于生抽、黄豆酱、蒸鱼豉油都是带有咸味的，还需要放不放盐根据个人口味决定；2.将沥干水分的金针菇放入有盖子的食盒里，将调好的酱汁洒在金针菇上，盖好盖，放入微波炉中，高火烧制2.5分钟；3.时间到，取出食盒，将准备好的剁椒和葱末撒入，一道色香味俱全的金针菇就算完成...
2020-02-21
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炸萝卜丸子美味可口简易的素餐
【炸萝卜丸子】1.白萝卜一根 胡萝卜2根 洗净去皮；2.白萝卜擦丝 攥干沥出水分；3.胡萝卜擦丝 同样沥出水分 加适量盐 静置一会儿 还会出水 沥干；4.加适量盐 姜粉和十三香；5.打入两个鸡蛋；6.加面粉搅拌；7.搅拌成这种状态 很好成型；8.把拌好的食材挤成丸子备用；9.一共挤出了这些 挤的过程中又攥出了一些水分；10.锅内下油 大概没过丸子一半的深度；11.大火烧油至六成熟 像这种筷子放进去边上有气泡浮出...
2020-02-19
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炸萝卜丸子精典独家代理
炸萝卜丸子的做法,炸萝卜丸子怎么做请看步骤：1.一根青萝卜洗净2.用擦子擦成细丝3.加1-2勺盐腌制几分钟，腌出水分，使萝卜丝变软4.腌制萝卜丝同时准备适量葱姜末5.萝卜丝变软出水后，加入备好的葱姜末，再加两个鸡蛋，一小勺十三香，抓拌均匀...
2020-02-18
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爽脆萝卜精典独家代理解腻“武器”
脆爽白萝卜的做法,脆爽白萝卜怎么做请看步骤：1.洗静，控干水分2.切薄片，先用两勺盐撒出水份，2个小时左右3.攥干水分，用白砂糖再次撒出水份，也是去掉白萝卜味道4.大蒜切片，辣椒切块，酱油、陈醋、生抽、半碗凉白开水...
2020-02-17
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自做虾干的用材新鲜虾800g盐3勺子
自制虾干的做法,自制虾干怎么做请看步骤：1.将虾用水冲洗干净，沥干水分，摆放在锅内。表面撒上盐2.盖上锅盖，用小火焗，焗出水分3.大概15分钟就可以了4.捞出来，在烤盘下面放铝箔锡纸，放架子上。烤箱140度，上下火50分钟...
2020-02-16
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腌油麦菜人们习惯青睐日本的酸菜
腌包菜的做法,腌包菜怎么做请看步骤：1.包菜掰开洗净2.晾干水分 不需要晒太阳3.把晾干水分的包菜切块4.你喜欢怎么切就怎么切5.拿一个合适的容器 一层包菜撒一把盐，用手翻一翻可以揉一揉，因为一下子做很多，我需要把包菜揉软了才不占容器空间...
2020-02-12
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腌泡萝卜精典独家代理
腌酸萝卜的做法,腌酸萝卜怎么做请看步骤：1.白萝卜一根， 挑白萝卜时，通常要挑表面光滑， 并且只一个主须， 没有杂须的萝卜水分比较足2.把白萝卜洗干净，切成片状，或切成小块都可以，但记住不要刮皮。再放一勺食盐抓匀...
2020-02-12