柠檬汁
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山楂条精典冬季的山楂果个大果圆,直接生吃好多个能够助消化
山楂条的做法,山楂条怎么做请看步骤:1.材料准备好:山楂洗净去核,白糖、柠檬汁、凉水准备好;糖量如果不确定可以随时添加,水量也是看山楂糊的状态来调整;柠檬汁有提亮防氧化的作用,用新鲜的现挤柠檬汁或者瓶装现成的都可以,没有也可以不用...
2020-10-05
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爆美味的冰淇淋亲姐姐家的小宝宝喜爱吃冰激凌
【爆好吃的冰激凌】1.将蛋黄,柠檬汁打发至发白,浓稠;2.将牛奶放入锅中烧至四周冒泡,但不要烧开,关火;3.将盐放入牛奶中融化;4.将牛奶慢慢倒入蛋液中,蛋液边搅打,牛奶温度不要太高,以免把鸡蛋烫熟,牛奶边倒入边搅打均匀后再次倒入锅中,最小火加热,继续打发至浓稠呈色拉酱状态关火,鸡蛋彻底杀菌;5.将冰箱冷藏淡奶油加入糖,低速打发至出现纹路不消失,边打发边加入蛋液,搅打至均匀,加入巧克力粉,用刮刀棒翻拌均匀,撒一些巧...
2020-04-30
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自制沙拉酱精典色拉酱
沙拉酱的做法,沙拉酱怎么做请看步骤:1.准备好所有材料,糖粉、盐和白胡椒粉加入到蛋黄盆中2.打发蛋黄至颜色变浅、体积稍膨胀、细腻浓稠状态3.加1小勺玉米油、大概4~5g左右,搅打均匀,再加入1小勺油、搅打均匀。继续少量加入油、每加一次都要搅打均匀...
2020-04-20
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蛋白舒芙蕾精典独家代理
蛋白舒芙蕾的做法,蛋白舒芙蕾怎么做请看步骤:1.蛋白加入柠檬汁,分三次加糖打发,第三次加糖的时候加上玉米淀粉,打发成能立起直勾勾就行2.烤箱预热150度,铺上油纸,倒进蛋白糊,用刮刀整下型3.撒上坚果碎或者水果麦片碎...
2020-04-13
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自做—中秋月饼转化糖浆独家代理
月饼转化糖浆的做法,月饼转化糖浆怎么做请看步骤:1.首先介绍一下为什么建议使用桶装纯净水,因为使用纯净水后的空 桶可以做为装转化糖浆的密封桶,正确放置,保存一年都没有问题。首先我们刷干净不锈钢深锅,将砂糖与纯净水称重倒入锅中,用木 勺搅拌至砂糖稍微融化,一定要搅拌开,不要留有干砂糖死角,容 易引起糊锅底。大火烧至糖水滚,加入浓缩柠檬汁,再次烧开...
2020-04-13