入门

  • 吐司面包新手入门必做:无盐黄油卷精典若你还要烦恼

    黄油卷面包的做法,黄油卷面包怎么做请看步骤:1.准备好所有食材2.所有材料放入(除了刷面全蛋液及黄油),然后成团后放入黄油,将面团揉到完全阶段3.面团整理成圆形,测量面团温度,其温度大致为26℃4.在温度28℃-30℃,湿度75%的环境中进行50分钟基础发酵...

    2020-04-19

  • 蔓越莓曲奇饼干-烘焙入门必备

    蔓越莓曲奇饼干的做法,蔓越莓曲奇饼干怎么做请看步骤:1.将黄油室温软化至可用刮刀轻易划动的状态2.黄油中加糖粉搅拌均匀(Ps:这款饼干不用将黄油打发)3.鸡蛋液打散,分两到三次倒入黄油盆内,搅拌均匀4.将低筋面粉倒入黄油盆中,稍微翻拌后,戴上一次性手套用手揉捏,手的温度会让面团更好地融合...

    2020-02-01

  • 新手入门版红烧排骨|美味不油腻感这一是打开博主的第一步

    【入门版红烧肉 | 好吃不油腻】1.冷水入锅,漫过整条五花肉,加一把姜葱去味。这一步是要去腥污;2.水开了后再煮10分钟,直到肉条变得。脏水可以倒掉了;3.把肉条切成三个手指左右宽,浸冰水,使肉条收缩,口感紧致;4.同时放油进锅,冰糖倒入,小火慢煮,此处一定要耐心,先敲碎冰糖,再慢么翻炒,不能离开炉灶;5.同时可以加一把洋葱姜蒜进来烤香。但是不要跟冰糖酱混合。等到冰糖完全融化;6.肉条从冰水捞出,用厨房纸擦干多余水分。不然会爆锅...

    2020-01-26

  • 520新手入门伏特加的用材红酒鸡尾酒的做法提前准备食物流程

    鸡尾酒的做法,鸡尾酒怎么做请看步骤:1.准备食材2.倒入雪碧,约3/4杯,搅拌,直到没有泡沫3.延杯边慢慢倒入红葡萄酒,左边杯内酒多右边酒少,效果不同,自己调配

    2020-01-24

  • 新手入门四川菜简易的土豆烧鸡一样的方式可以做山芋烧鸡!

    【入门川菜简单的土豆烧鸡】1.鸡肉洗净切块,焯水备用,焯水的时候可以加1勺料酒去腥;2.准备好辅料,蒜不建议切片用整个就好。姜不想切片就拍碎备用,葱切段;3.起锅烧油,油熟了下辅料炒,建议干辣椒可以等其它辅料炒香再下,不然容易炒糊;4.辅料炒香以后倒入鸡肉翻炒,然后加半勺蚝油提鲜;5.鸡肉翻炒两分钟后加入适量清水,没过鸡肉一点点就好。汤开以后加入切块的土豆,大火烧开转中小火。用铲子扎土豆能轻松扎烂即可出锅。出锅的时候加一点...

    2020-01-21

  • 闪电泡芙怎么做最好吃_闪电泡芙的做法步骤图解

    闪电泡芙的做法,闪电泡芙怎么做请看步骤:1.准备好材料,鸡蛋用常温的,面粉过筛,提前预热烤箱200度2.黄油➕牛奶➕水➕糖➕盐一起放不锈钢小奶锅煮3.煮到全部沸腾,离火4.加入过筛的低粉,用刮刀拌匀成团...

    2020-01-03