入门
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吐司面包新手入门必做:无盐黄油卷精典若你还要烦恼
黄油卷面包的做法,黄油卷面包怎么做请看步骤：1.准备好所有食材2.所有材料放入（除了刷面全蛋液及黄油），然后成团后放入黄油，将面团揉到完全阶段3.面团整理成圆形，测量面团温度，其温度大致为26℃4.在温度28℃-30℃，湿度75%的环境中进行50分钟基础发酵...
2020-04-19
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蔓越莓曲奇饼干-烘焙入门必备
蔓越莓曲奇饼干的做法,蔓越莓曲奇饼干怎么做请看步骤：1.将黄油室温软化至可用刮刀轻易划动的状态2.黄油中加糖粉搅拌均匀（Ps：这款饼干不用将黄油打发）3.鸡蛋液打散，分两到三次倒入黄油盆内，搅拌均匀4.将低筋面粉倒入黄油盆中，稍微翻拌后，戴上一次性手套用手揉捏，手的温度会让面团更好地融合...
2020-02-01
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新手入门版红烧排骨|美味不油腻感这一是打开博主的第一步
【入门版红烧肉 ｜ 好吃不油腻】1.冷水入锅，漫过整条五花肉，加一把姜葱去味。这一步是要去腥污；2.水开了后再煮10分钟，直到肉条变得。脏水可以倒掉了；3.把肉条切成三个手指左右宽，浸冰水，使肉条收缩，口感紧致；4.同时放油进锅，冰糖倒入，小火慢煮，此处一定要耐心，先敲碎冰糖，再慢么翻炒，不能离开炉灶；5.同时可以加一把洋葱姜蒜进来烤香。但是不要跟冰糖酱混合。等到冰糖完全融化；6.肉条从冰水捞出，用厨房纸擦干多余水分。不然会爆锅...
2020-01-26
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520新手入门伏特加的用材红酒鸡尾酒的做法提前准备食物流程
鸡尾酒的做法,鸡尾酒怎么做请看步骤：1.准备食材2.倒入雪碧，约3/4杯，搅拌，直到没有泡沫3.延杯边慢慢倒入红葡萄酒，左边杯内酒多右边酒少，效果不同，自己调配
2020-01-24
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新手入门四川菜简易的土豆烧鸡一样的方式可以做山芋烧鸡!
【入门川菜简单的土豆烧鸡】1.鸡肉洗净切块，焯水备用，焯水的时候可以加1勺料酒去腥；2.准备好辅料，蒜不建议切片用整个就好。姜不想切片就拍碎备用，葱切段；3.起锅烧油，油熟了下辅料炒，建议干辣椒可以等其它辅料炒香再下，不然容易炒糊；4.辅料炒香以后倒入鸡肉翻炒，然后加半勺蚝油提鲜；5.鸡肉翻炒两分钟后加入适量清水，没过鸡肉一点点就好。汤开以后加入切块的土豆，大火烧开转中小火。用铲子扎土豆能轻松扎烂即可出锅。出锅的时候加一点...
2020-01-21
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闪电泡芙怎么做最好吃_闪电泡芙的做法步骤图解
闪电泡芙的做法,闪电泡芙怎么做请看步骤：1.准备好材料，鸡蛋用常温的，面粉过筛，提前预热烤箱200度2.黄油➕牛奶➕水➕糖➕盐一起放不锈钢小奶锅煮3.煮到全部沸腾，离火4.加入过筛的低粉，用刮刀拌匀成团...
2020-01-03